Francouzská polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Oprava preklepu (koecka->kolecka), Category->Kategorie, pridany wiki odkazy v postupu (cibuli, vyvaru, zloutky, chleb) |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 150 g [[vepřového sádla]] | * 150 g [[vepřového sádla]] | ||
* 4 [[cibule]] | * 4 [[cibule]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* tvrdý [[chléb]] nebo [[veku]] | * tvrdý [[chléb]] nebo [[veku]] | ||
== Postup == | |||
Na sádle osmahneme na kolečka nakrájenou [[cibuli|cibuli]], pak zalijeme litrem vody, osolíme, opepříme a povaříme. V šálku [[vývaru]] rozšleháme [[žloutky]], kterými polévku zahušťujeme. Horkou polévkou přeléváme na kostičky nakrájený tvrdý [[chléb]], který dáme do talíře. | |||
[[Kategorie:Zeleninové polévky]] | |||
[[ | |||
Aktuální verze z 6. 11. 2025, 14:01
Ingredience
[editovat]- 150 g vepřového sádla
- 4 cibule
- šálek silného vývaru
- 4 žloutky
- sůl
- pepř
- 1 l vody
- tvrdý chléb nebo veku
Postup
[editovat]Na sádle osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, pak zalijeme litrem vody, osolíme, opepříme a povaříme. V šálku vývaru rozšleháme žloutky, kterými polévku zahušťujeme. Horkou polévkou přeléváme na kostičky nakrájený tvrdý chléb, který dáme do talíře.