Meloun vodní: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:O surovinách“ |
Oprava [[Category:]] na [[Kategorie:]], pridan odkaz na salat |
||
| (Není zobrazeno 7 mezilehlých verzí od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Vodní meloun''' (''Cucumis citrullus'') je označován jako [[ovoce]], pochází z Afriky, je sytě červený, někdy žlutý. Jeho dužnina je zvláště osvěžující, neboť obsahuje 91 % vody. Tento druh se pěstuje v tropických zemích a v teplejších krajích Ameriky a Evropy, je k dostání od léta do začátku podzimu. Je kulatý nebo podlouhlý, za plné zralosti má slupku sytě zelenou nebo zelenošedou, naspodu někdy žlutou. Tenkou povrchovou vrstvu lze snadno seškrábnout nehtem. U vyzrálých plodů je stopka lehce zanořená a zkorkovatělá. Melouny se konzumují především ve velmi horkém počasí, protože zahánějí žízeň. Jsou vhodné i do ovocných [[salát|salátů]] nebo okyselené octovým dresinkem.\n\n* Vydrží poměrně dlouho v chladu, zabalený do fólie. Rozkrájený na kostky se přidává do ovocných salátů, zmrzlin a dezertů.\n\n[[Kategorie:Melouny]] | ||
Aktuální verze z 25. 10. 2025, 10:26
Vodní meloun (Cucumis citrullus) je označován jako ovoce, pochází z Afriky, je sytě červený, někdy žlutý. Jeho dužnina je zvláště osvěžující, neboť obsahuje 91 % vody. Tento druh se pěstuje v tropických zemích a v teplejších krajích Ameriky a Evropy, je k dostání od léta do začátku podzimu. Je kulatý nebo podlouhlý, za plné zralosti má slupku sytě zelenou nebo zelenošedou, naspodu někdy žlutou. Tenkou povrchovou vrstvu lze snadno seškrábnout nehtem. U vyzrálých plodů je stopka lehce zanořená a zkorkovatělá. Melouny se konzumují především ve velmi horkém počasí, protože zahánějí žízeň. Jsou vhodné i do ovocných salátů nebo okyselené octovým dresinkem.\n\n* Vydrží poměrně dlouho v chladu, zabalený do fólie. Rozkrájený na kostky se přidává do ovocných salátů, zmrzlin a dezertů.\n\n