Kajan: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „'''Kajan''' (''Cajanus cajan'') jsou béžová semena a nazývají se také ''holubí hrách'' nebo ''toor dal'', protože hrách připomínají nejen tvar…“ |
Category->Kategorie; added wikilinks |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Kajan''' (''Cajanus cajan'') jsou béžová semena a nazývají se také ''holubí hrách'' nebo ''toor dal'', protože hrách připomínají nejen tvarem a velikostí, ale i nasládlou chutí. Rostlina pochází z Afriky a její semena jsou základní potravou v Karibské oblasti, kde se používají do pokrmů, jako je ''jugjug'' na Barbadosu a kajanová polévka na Trinidadu. | '''Kajan''' (''Cajanus cajan'') jsou béžová semena a nazývají se také ''holubí hrách'' nebo ''toor dal'', protože [[Hrách|hrách]] připomínají nejen tvarem a velikostí, ale i nasládlou chutí. Rostlina pochází z Afriky a její semena jsou základní potravou v Karibské oblasti, kde se používají do pokrmů, jako je ''jugjug'' na Barbadosu a kajanová [[Polévka|polévka]] na Trinidadu. | ||
[[ | [[Kategorie:Luštěniny (suroviny)]] | ||
Aktuální verze z 14. 9. 2025, 07:02
Kajan (Cajanus cajan) jsou béžová semena a nazývají se také holubí hrách nebo toor dal, protože hrách připomínají nejen tvarem a velikostí, ale i nasládlou chutí. Rostlina pochází z Afriky a její semena jsou základní potravou v Karibské oblasti, kde se používají do pokrmů, jako je jugjug na Barbadosu a kajanová polévka na Trinidadu.