Pražená krupice: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki odkazy pro Skvarky, Noky |
Přidán Template:Recept (Schema.org Recipe microdata) |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Kategorie:Přílohy z krupice | |||
|ingredience=80 g hrubší krupice<br>1 lžíce másla nebo 50 g slaniny<br>sůl<br>vývar ze zeleniny nebo voda podle potřeby | |||
|postup=1. Krupici opražíme nejdříve nasucho, pak přidáme tuk (slaninu přidáme vyškvařenou i se škvarky), společně ještě krátce osmahneme a po částech přiléváme odvar. Dusíme, až krupice dostatečně nabobtná a nechytá se dna kastrolu. Lžicí vykrajujeme noky a klademe je kolem dušené zeleniny. | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Příloha | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 80 g hrubší [[krupice]] | * 80 g hrubší [[krupice]] | ||
Aktuální verze z 27. 4. 2025, 18:28
Pražená krupice
Kategorie:Přílohy z krupice
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Příloha |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
80 g hrubší krupice
1 lžíce másla nebo 50 g slaniny
sůl
vývar ze zeleniny nebo voda podle potřeby
1 lžíce másla nebo 50 g slaniny
sůl
vývar ze zeleniny nebo voda podle potřeby
Postup
1. Krupici opražíme nejdříve nasucho, pak přidáme tuk (slaninu přidáme vyškvařenou i se škvarky), společně ještě krátce osmahneme a po částech přiléváme odvar. Dusíme, až krupice dostatečně nabobtná a nechytá se dna kastrolu. Lžicí vykrajujeme noky a klademe je kolem dušené zeleniny.