Cibulová polévka se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na cibulová polévka se smetanou | |||
|ingredience=5 velkých cibulí<br>2 lžíce másla<br>1/8 bílého vína<br>4 lžíce smetany<br>1 l slepičího vývaru<br>5 dkg strouhaného primátora<br>pepř<br>sůl<br>pažitka<br>kostičky osmažené veky | |||
|postup=1. Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut.<br>2. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut.<br>3. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem.<br>4. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 5 velkých [[cibulí]] | |||
* 2 lžíce [[másla]] | |||
* 1/8 [[bílého vína]] | |||
* 4 lžíce [[smetany]] | |||
* 1 l [[slepičího vývaru]] | |||
* 5 dkg strouhaného [[primátora]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pažitka]] | |||
* kostičky osmažené [[veky]] | |||
== Postup == | |||
Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem. | [[Cibuli|Cibuli]] pokrájíme na kolečka a osmažíme na [[másle|másle]], přidáme slepičí [[vývar]] a povaříme 10-15 minut. Přilijeme [[víno]] a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část [[cibule]] propasírujeme, vmícháme [[smetanu]], [[pepř]] a [[sůl]] a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky [[veky]] a posypeme strouhaným [[sýrem]]. | ||
[[ | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 16. 10. 2025, 06:27
Cibulová polévka se smetanou
Recept na cibulová polévka se smetanou
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
5 velkých cibulí
2 lžíce másla
1/8 bílého vína
4 lžíce smetany
1 l slepičího vývaru
5 dkg strouhaného primátora
pepř
sůl
pažitka
kostičky osmažené veky
2 lžíce másla
1/8 bílého vína
4 lžíce smetany
1 l slepičího vývaru
5 dkg strouhaného primátora
pepř
sůl
pažitka
kostičky osmažené veky
Postup
1. Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut.
2. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut.
3. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem.
4. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem.
2. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut.
3. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem.
4. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem.
Ingredience
editovat- 5 velkých cibulí
- 2 lžíce másla
- 1/8 bílého vína
- 4 lžíce smetany
- 1 l slepičího vývaru
- 5 dkg strouhaného primátora
- pepř
- sůl
- pažitka
- kostičky osmažené veky
Postup
editovatCibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem.