Ostrá polévka s rajčaty: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 3 spařená a oloupaná rajčata | |popis=Recept na ostrá polévka s rajčaty | ||
* 4 brambory | |ingredience=3 spařená a oloupaná rajčata<br>4 brambory<br>1 cibule<br>4 šálky vody<br>12 rozdrcené suché chilli papričky<br>1 zelená paprika<br>1 lžička soli | ||
* 1 cibule | |postup=1. Rajčata nařízneme do křížku, spaříme krátce v horké vodě a oloupeme.<br>2. Oloupané brambory a cibuli nakrájíme nahrubo.<br>3. Rozdrtíme si chilli papričku (nebo nahradíme 1/8 lžičky mletého chilli).<br>4. Zelenou papriku nakrájíme na menší kousky - včetně semínek.<br>5. Dáme vařit do hrnce vodu, přidáme celá rajčata i celé brambory, vaříme na mírném ohni, až brambory změknou.<br>6. Vidličkou potom brambory rozdělíme na menší kousky a také rajčata trochu rozmačkáme.<br>7. Pak přidáme všechny ostatní přísady a povaříme asi 20 minut, až změkne paprika.<br>8. Polévku podáváme horkou - je velmi vydatná. | ||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rajčatové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 3 spařená a oloupaná [[rajčata]] | |||
* 4 [[brambory]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 4 šálky vody | * 4 šálky vody | ||
* 12 rozdrcené suché chilli papričky | * 12 rozdrcené suché [[chilli papričky]] | ||
* 1 zelená paprika | * 1 [[zelená paprika]] | ||
* 1 lžička soli | * 1 lžička [[sůl|soli]] | ||
== Postup == | |||
[[Rajčata]] nařízneme do křížku, spaříme krátce v horké vodě a oloupeme. Oloupané [[brambory]] a [[cibule|cibuli]] nakrájíme nahrubo. Rozdrtíme si [[chilli papričky|chilli papričku]] (nebo nahradíme 1/8 lžičky mletého chilli). [[Zelená paprika|Zelenou papriku]] nakrájíme na menší kousky - včetně semínek. Dáme vařit do hrnce vodu, přidáme celá rajčata i celé brambory, vaříme na mírném ohni, až brambory změknou. Vidličkou potom brambory rozdělíme na menší kousky a také rajčata trochu rozmačkáme. Pak přidáme všechny ostatní přísady a povaříme asi 20 minut, až změkne paprika. Polévku podáváme horkou - je velmi vydatná. | |||
[[ | [[Kategorie:Rajčatové polévky]] | ||
Aktuální verze z 15. 10. 2025, 19:24
Ostrá polévka s rajčaty
Recept na ostrá polévka s rajčaty
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Rajčatové polévky |
Ingredience
3 spařená a oloupaná rajčata
4 brambory
1 cibule
4 šálky vody
12 rozdrcené suché chilli papričky
1 zelená paprika
1 lžička soli
4 brambory
1 cibule
4 šálky vody
12 rozdrcené suché chilli papričky
1 zelená paprika
1 lžička soli
Postup
1. Rajčata nařízneme do křížku, spaříme krátce v horké vodě a oloupeme.
2. Oloupané brambory a cibuli nakrájíme nahrubo.
3. Rozdrtíme si chilli papričku (nebo nahradíme 1/8 lžičky mletého chilli).
4. Zelenou papriku nakrájíme na menší kousky - včetně semínek.
5. Dáme vařit do hrnce vodu, přidáme celá rajčata i celé brambory, vaříme na mírném ohni, až brambory změknou.
6. Vidličkou potom brambory rozdělíme na menší kousky a také rajčata trochu rozmačkáme.
7. Pak přidáme všechny ostatní přísady a povaříme asi 20 minut, až změkne paprika.
8. Polévku podáváme horkou - je velmi vydatná.
2. Oloupané brambory a cibuli nakrájíme nahrubo.
3. Rozdrtíme si chilli papričku (nebo nahradíme 1/8 lžičky mletého chilli).
4. Zelenou papriku nakrájíme na menší kousky - včetně semínek.
5. Dáme vařit do hrnce vodu, přidáme celá rajčata i celé brambory, vaříme na mírném ohni, až brambory změknou.
6. Vidličkou potom brambory rozdělíme na menší kousky a také rajčata trochu rozmačkáme.
7. Pak přidáme všechny ostatní přísady a povaříme asi 20 minut, až změkne paprika.
8. Polévku podáváme horkou - je velmi vydatná.
Ingredience
editovat- 3 spařená a oloupaná rajčata
- 4 brambory
- 1 cibule
- 4 šálky vody
- 12 rozdrcené suché chilli papričky
- 1 zelená paprika
- 1 lžička soli
Postup
editovatRajčata nařízneme do křížku, spaříme krátce v horké vodě a oloupeme. Oloupané brambory a cibuli nakrájíme nahrubo. Rozdrtíme si chilli papričku (nebo nahradíme 1/8 lžičky mletého chilli). Zelenou papriku nakrájíme na menší kousky - včetně semínek. Dáme vařit do hrnce vodu, přidáme celá rajčata i celé brambory, vaříme na mírném ohni, až brambory změknou. Vidličkou potom brambory rozdělíme na menší kousky a také rajčata trochu rozmačkáme. Pak přidáme všechny ostatní přísady a povaříme asi 20 minut, až změkne paprika. Polévku podáváme horkou - je velmi vydatná.