Ostrá polévka s rajčaty
Z WikiFood Recepty
More actions
Ostrá polévka s rajčaty
Recept na ostrá polévka s rajčaty
⏲ 30 min👥 4 porce🔥 180 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Mezinárodní
Postup
Rajčata nařízneme do křížku, spaříme krátce v horké vodě a oloupeme.
Oloupané brambory a cibuli nakrájíme nahrubo. Rozdrtíme si chilli papričky (nebo nahradíme 1/8 lžičky mletého chilli). Zelenou papriku nakrájíme na menší kousky - včetně semínek. Dáme vařit do hrnce vodu, přidáme celá rajčata i celé brambory a vaříme na mírném ohni, až brambory změknou. Vidličkou potom brambory rozdělíme na menší kousky a také rajčata trochu rozmačkáme. Pak přidáme všechny ostatní přísady a povaříme asi 20 minut, až změkne paprika.
Polévku podáváme horkou - je velmi vydatná.💡 Tip: Pro zvýšení pikantnosti můžete přidat více chilli papriček.
Výživové hodnoty na porci
180 kcalKalorie
4 gBílkoviny
1 gTuky
36 gSacharidy
5 gVláknina
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.