Polévka z čínského zelí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 1 středně velká hlávka [[čínského zelí]] | |popis=Recept na polévka z čínského zelí | ||
|ingredience=1 středně velká hlávka čínského zelí<br>1 větší cibule<br>50 g anglické slaniny<br>3 l vývaru<br>2 dl smetany<br>4 vejce<br>špetka muškátového oříšku<br>1 lžíce oleje<br>sůl<br>pepř | |||
|postup=1. Na oleji necháme zesklovatět kostičky anglické slaniny a drobně nakrájenou cibuli.<br>2. Přidáme na nudličky nakrájené zelí, dolijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a krátce povaříme.<br>3. Pak přilijeme smetanu, rozšlehaná vejce a prohřejeme.<br>4. Jakmile vejce ztuhnou, polévku podáváme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 1 středně velká hlávka [[čínské zelí|čínského zelí]] | |||
* 1 větší [[cibule]] | * 1 větší [[cibule]] | ||
* 50 g [[anglické slaniny]] | * 50 g [[anglická slanina|anglické slaniny]] | ||
* 3 l | * 3 l vývaru | ||
* 2 dl [[smetany]] | * 2 dl [[smetana|smetany]] | ||
* 4 [[vejce]] | * 4 [[vejce|vejce]] | ||
* špetka [[muškátového oříšku]] | * špetka [[muškátový oříšek|muškátového oříšku]] | ||
* 1 lžíce [[oleje]] | * 1 lžíce [[olej|oleje]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
== Postup == | |||
Na [[olej|oleji]] necháme zesklovatět kostičky [[anglická slanina|anglické slaniny]] a drobně nakrájenou [[cibule|cibuli]]. Přidáme na nudličky nakrájené [[čínské zelí|zelí]], dolijeme vývarem, ochutíme [[sůl|solí]], [[pepř|pepřem]], [[muškátový oříšek|muškátovým oříškem]] a krátce povaříme. Pak přilijeme [[smetana|smetanu]], rozšlehaná [[vejce]] a prohřejeme. Jakmile vejce ztuhnou, polévku podáváme. | |||
Na oleji necháme zesklovatět kostičky anglické slaniny a drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené zelí, dolijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a krátce povaříme. Pak přilijeme smetanu, rozšlehaná vejce a prohřejeme. Jakmile vejce ztuhnou, polévku podáváme. | |||
[[ | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
Verze z 15. 10. 2025, 18:28
Polévka z čínského zelí
Recept na polévka z čínského zelí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
1 středně velká hlávka čínského zelí
1 větší cibule
50 g anglické slaniny
3 l vývaru
2 dl smetany
4 vejce
špetka muškátového oříšku
1 lžíce oleje
sůl
pepř
1 větší cibule
50 g anglické slaniny
3 l vývaru
2 dl smetany
4 vejce
špetka muškátového oříšku
1 lžíce oleje
sůl
pepř
Postup
1. Na oleji necháme zesklovatět kostičky anglické slaniny a drobně nakrájenou cibuli.
2. Přidáme na nudličky nakrájené zelí, dolijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a krátce povaříme.
3. Pak přilijeme smetanu, rozšlehaná vejce a prohřejeme.
4. Jakmile vejce ztuhnou, polévku podáváme.
2. Přidáme na nudličky nakrájené zelí, dolijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a krátce povaříme.
3. Pak přilijeme smetanu, rozšlehaná vejce a prohřejeme.
4. Jakmile vejce ztuhnou, polévku podáváme.
Ingredience
- 1 středně velká hlávka čínského zelí
- 1 větší cibule
- 50 g anglické slaniny
- 3 l vývaru
- 2 dl smetany
- 4 vejce
- špetka muškátového oříšku
- 1 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup
Na oleji necháme zesklovatět kostičky anglické slaniny a drobně nakrájenou cibuli. Přidáme na nudličky nakrájené zelí, dolijeme vývarem, ochutíme solí, pepřem, muškátovým oříškem a krátce povaříme. Pak přilijeme smetanu, rozšlehaná vejce a prohřejeme. Jakmile vejce ztuhnou, polévku podáváme.