Biskupský chlebíček babičky Boženky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Category -> Kategorie |
přidání šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na biskupský chlebíček babičky boženky | |||
|ingredience=300 g hladké mouky<br>200 g cukru krupice<br>4 vejce<br>100 g rozinek<br>200 g kandovaného ovoce<br>1 lžička mleté skořice<br>1/4 lžičky muškátového květu<br>2 g jedlé sody<br>1/4 lžičky soli<br>1 vejce na potření | |||
|postup=1. Vejce s cukrem, kořením, solí a sodou ušleháme do husté pěny, stěrkou vmícháme zbylé ingredience a z hotové hmoty vyválíme na pomoučeném vále 2 válečky na délku plechu.<br>2. Přemístíme je na plech s papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C dozlatova.<br>3. Necháme zcela vychladnout a nakrájíme na tenké plátky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
=== na těsto === | === na těsto === | ||
Aktuální verze z 10. 10. 2025, 15:24
Biskupský chlebíček babičky Boženky
Recept na biskupský chlebíček babičky boženky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Cukroví |
Ingredience
300 g hladké mouky
200 g cukru krupice
4 vejce
100 g rozinek
200 g kandovaného ovoce
1 lžička mleté skořice
1/4 lžičky muškátového květu
2 g jedlé sody
1/4 lžičky soli
1 vejce na potření
200 g cukru krupice
4 vejce
100 g rozinek
200 g kandovaného ovoce
1 lžička mleté skořice
1/4 lžičky muškátového květu
2 g jedlé sody
1/4 lžičky soli
1 vejce na potření
Postup
1. Vejce s cukrem, kořením, solí a sodou ušleháme do husté pěny, stěrkou vmícháme zbylé ingredience a z hotové hmoty vyválíme na pomoučeném vále 2 válečky na délku plechu.
2. Přemístíme je na plech s papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C dozlatova.
3. Necháme zcela vychladnout a nakrájíme na tenké plátky.
2. Přemístíme je na plech s papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C dozlatova.
3. Necháme zcela vychladnout a nakrájíme na tenké plátky.
Ingredience
editovatna těsto
editovat- 300 g hladké mouky
- 200 g cukru krupice
- 4 vejce
- 100 g rozinek
- 200 g kandovaného ovoce
- 1 lžička mleté skořice
- 1/4 lžičky muškátového květu
- 2 g jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
na dokončení
editovat- 1 vejce na potření
Postup
editovatVejce s cukrem, kořením, solí a sodou ušleháme do husté pěny, stěrkou vmícháme zbylé ingredience a z hotové hmoty vyválíme na pomoučeném vále 2 válečky na délku plechu. Přemístíme je na plech s papírem na pečení, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme ve vyhřáté troubě při 160 °C dozlatova. Necháme zcela vychladnout a nakrájíme na tenké plátky.