Pečenáče II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Pridany wiki linky: testo, kapani, marinovani |
přidání receptového infoboxu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na pečenáče | |||
|ingredience=4 sledě<br>2 vejce<br>5 lžic hladké mouky<br>sůl<br>trochu mléka<br>olej na opečení<br>suroviny na marinádu | |||
|postup=1. # Z vajec a mouky uděláme hustší těsto a zředíme je buď mlékem nebo sodovkou, aby mělo hustotu jako na kapání.<br>2. Čerstvé sledě vykucháme, osolíme, omočíme je v těstě a ve vyšší vrstvě oleje usmažíme po obou stranách.<br>3. Smažíme na středně silném ohni.<br>4. Usmažené sledě složíme do nádoby, zalijeme vlažnou marinádou, přikryjeme a dáme uležet.<br>5. Příprava marinády u základního předpisu na marinování ryb. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sleď | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 4 [[sledě]] | * 4 [[sledě]] | ||
Aktuální verze z 28. 9. 2025, 22:58
Pečenáče II.
Recept na pečenáče
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sleď |
Ingredience
4 sledě
2 vejce
5 lžic hladké mouky
sůl
trochu mléka
olej na opečení
suroviny na marinádu
2 vejce
5 lžic hladké mouky
sůl
trochu mléka
olej na opečení
suroviny na marinádu
Postup
1. # Z vajec a mouky uděláme hustší těsto a zředíme je buď mlékem nebo sodovkou, aby mělo hustotu jako na kapání.
2. Čerstvé sledě vykucháme, osolíme, omočíme je v těstě a ve vyšší vrstvě oleje usmažíme po obou stranách.
3. Smažíme na středně silném ohni.
4. Usmažené sledě složíme do nádoby, zalijeme vlažnou marinádou, přikryjeme a dáme uležet.
5. Příprava marinády u základního předpisu na marinování ryb.
2. Čerstvé sledě vykucháme, osolíme, omočíme je v těstě a ve vyšší vrstvě oleje usmažíme po obou stranách.
3. Smažíme na středně silném ohni.
4. Usmažené sledě složíme do nádoby, zalijeme vlažnou marinádou, přikryjeme a dáme uležet.
5. Příprava marinády u základního předpisu na marinování ryb.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Z vajec a mouky uděláme hustší těsto a zředíme je buď mlékem nebo sodovkou, aby mělo hustotu jako na kapání. Čerstvé sledě vykucháme, osolíme, omočíme je v těstě a ve vyšší vrstvě oleje usmažíme po obou stranách. Smažíme na středně silném ohni. Usmažené sledě složíme do nádoby, zalijeme vlažnou marinádou, přikryjeme a dáme uležet. Příprava marinády u základního [[Marináda na ryby|předpisu na marinování ryb]].