Pečenáče II.

Pečené sledě v těstíčku s marinádou

Recept na pečenáče

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

4 sledě

2 vejce 5 lžic hladké mouky sůl trochu mléka olej na opečení

suroviny na marinádu

Postup

Z vajec a mouky uděláme hustší těsto a zředíme je buď mlékem nebo sodovkou, aby mělo hustotu jako na kapání.

Čerstvé sledě vykucháme, osolíme, omočíme je v těstě a ve vyšší vrstvě oleje usmažíme po obou stranách. Smažíme na středně silném ohni. Usmažené sledě složíme do nádoby, zalijeme vlažnou marinádou, přikryjeme a dáme uležet.

Příprava marinády podle základního předpisu na marinování ryb.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky do marinády.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.