Skopové na hrozinkách: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g skopového masa * 500 g rýže * šálek čočky * šálek hrozinek * 1/2 šálku másla * 1/2 š…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na skopové na hrozinkách | |||
|ingredience=500 g skopového masa<br>500 g rýže<br>šálek čočky<br>šálek hrozinek<br>1/2 šálku másla<br>1/2 šálku datlí<br>sůl | |||
|postup=1. # Nakrájené maso dusíme v osolené vodě doměkka.<br>2. V téže vodě pak dusíme čočku, až se voda vypaří.<br>3. V másle pražíme pár minut hrozinky a datle.<br>4. V jiné nádobě uvaříme osolenou rýži.<br>5. Na polovinu másla s hrozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso.<br>6. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi čtvrthodinku.<br>7. Potom navrch vlijeme druhou polovinu másla s hrozinkami a datlemi a na velmi mírném ohni dusíme ještě asi hodinku. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Skopové maso | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[skopového masa]] | * 500 g [[skopového masa]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Nakrájené maso dusíme v osolené vodě doměkka. | # Nakrájené [[maso]] dusíme v osolené vodě doměkka. V téže [[vodě]] pak dusíme čočku, až se voda vypaří. V másle pražíme pár minut hrozinky a [[datle]]. V jiné nádobě uvaříme osolenou rýži. Na polovinu másla s hrozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi čtvrthodinku. Potom navrch vlijeme druhou polovinu másla s hrozinkami a datlemi a na velmi mírném ohni dusíme ještě asi hodinku. | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 31. 8. 2025, 07:56
Skopové na hrozinkách
Recept na skopové na hrozinkách
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g skopového masa
500 g rýže
šálek čočky
šálek hrozinek
1/2 šálku másla
1/2 šálku datlí
sůl
500 g rýže
šálek čočky
šálek hrozinek
1/2 šálku másla
1/2 šálku datlí
sůl
Postup
1. # Nakrájené maso dusíme v osolené vodě doměkka.
2. V téže vodě pak dusíme čočku, až se voda vypaří.
3. V másle pražíme pár minut hrozinky a datle.
4. V jiné nádobě uvaříme osolenou rýži.
5. Na polovinu másla s hrozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso.
6. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi čtvrthodinku.
7. Potom navrch vlijeme druhou polovinu másla s hrozinkami a datlemi a na velmi mírném ohni dusíme ještě asi hodinku.
2. V téže vodě pak dusíme čočku, až se voda vypaří.
3. V másle pražíme pár minut hrozinky a datle.
4. V jiné nádobě uvaříme osolenou rýži.
5. Na polovinu másla s hrozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso.
6. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi čtvrthodinku.
7. Potom navrch vlijeme druhou polovinu másla s hrozinkami a datlemi a na velmi mírném ohni dusíme ještě asi hodinku.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Nakrájené maso dusíme v osolené vodě doměkka. V téže vodě pak dusíme čočku, až se voda vypaří. V másle pražíme pár minut hrozinky a datle. V jiné nádobě uvaříme osolenou rýži. Na polovinu másla s hrozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi čtvrthodinku. Potom navrch vlijeme druhou polovinu másla s hrozinkami a datlemi a na velmi mírném ohni dusíme ještě asi hodinku.