Skopové na hrozinkách

Recept na skopové na hrozinkách

0.00

(0 hlasů)

⏲ 90 min👥 4 porce🔥 650 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická‎

Ingredience

👥 4 porce

500 g skopového masa

500 g rýže šálek čočky šálek hrozinek 1/2 šálku másla 1/2 šálku datlí

sůl

Postup

Nakrájené maso dusíme v osolené vodě doměkka.

V téže vodě dusíme čočku, až se voda vypaří. Na másle pražíme pár minut hrozinky a datle. V jiné nádobě uvaříme osolenou rýži. Na polovinu másla s hrozinkami a datlemi dáme vrstvu rýže, vrstvu čočky a opět vrstvu rýže, navrch pak maso. Přiklopíme pokličkou a dusíme asi čtvrthodinku.

Potom navrch vlijeme druhou polovinu másla s hrozinkami a datlemi a na velmi mírném ohni dusíme ještě asi hodinku.

💡 Tip: Maso můžete marinovat přes noc pro intenzivnější chuť.

Výživové hodnoty na porci

650 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

70 gSacharidy

10 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.