Rybí karí z mysu Kumárí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g rybího masa * velká cibule * 2 stroužky česneku * 2 feferonky * hrst zelené petrželky * lž…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na rybí karí z mysu kumárí | |||
|ingredience=500 g rybího masa<br>velká cibule<br>2 stroužky česneku<br>2 feferonky<br>hrst zelené petrželky<br>lžíce čočkové mouky<br>lžička koření kari<br>1/2 lžičky práškového cukru<br>sůl<br>citrón<br>olej na smažení | |||
|postup=1. # Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek.<br>2. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy.<br>3. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme.<br>4. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka.<br>5. Hotové přichutíme citrónovou šťávou. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Rybí filé | |||
|kuchyne=Indická | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 500 g [[rybího masa]] | * 500 g [[rybího masa]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 19: | ||
* lžíce [[čočkové mouky]] | * lžíce [[čočkové mouky]] | ||
* lžička [[koření kari]] | * lžička [[koření kari]] | ||
* 1/2 lžičky [[práškového cukru]] | * 1/2 lžičky [[práškový cukr|práškového cukru]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[citrón]] | * [[citrón]] | ||
* [[olej]] na smažení | * [[olej]] na [[smažení]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy. Když směs začíná | # Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek. Přidáme čočkovou mouku a [[cukr]] rozpuštěný v troše citrónové šťávy. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka. Hotové přichutíme citrónovou šťávou. | ||
[[ | [[Kategorie:Rybí filé]] | ||
[[ | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 29. 8. 2025, 06:58
Rybí karí z mysu Kumárí
Recept na rybí karí z mysu kumárí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Rybí filé |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g rybího masa
velká cibule
2 stroužky česneku
2 feferonky
hrst zelené petrželky
lžíce čočkové mouky
lžička koření kari
1/2 lžičky práškového cukru
sůl
citrón
olej na smažení
velká cibule
2 stroužky česneku
2 feferonky
hrst zelené petrželky
lžíce čočkové mouky
lžička koření kari
1/2 lžičky práškového cukru
sůl
citrón
olej na smažení
Postup
1. # Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek.
2. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy.
3. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme.
4. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka.
5. Hotové přichutíme citrónovou šťávou.
2. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy.
3. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme.
4. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka.
5. Hotové přichutíme citrónovou šťávou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 500 g rybího masa
- velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 feferonky
- hrst zelené petrželky
- lžíce čočkové mouky
- lžička koření kari
- 1/2 lžičky práškového cukru
- sůl
- citrón
- olej na smažení
Postup
editovat- Na rozpálený olej vložíme nasekanou cibuli a utřený česnek. Přidáme čočkovou mouku a cukr rozpuštěný v troše citrónové šťávy. Když směs začíná šmahnout, přidáme nasekané feferonky a petrželku a okořeníme. Zamícháme, vložíme osolené rybí plátky a dusíme doměkka. Hotové přichutíme citrónovou šťávou.