Čalamáda z kedlubny: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 3 velké kedlubny gigant * 1 kg mrkve * 1,5 kg paprik * 12 cibulí * 500 ml octa * 35 g cukru * 1 sáček sm…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na čalamáda z kedlubny | |||
|ingredience=3 velké kedlubny gigant<br>1 kg mrkve<br>1,5 kg paprik<br>12 cibulí<br>500 ml octa<br>35 g cukru<br>1 sáček směsi deko | |||
|postup=1. # Kedlubny oloupeme, mrkev omyjeme a vše nastrouháme nahrubo.<br>2. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky.<br>3. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.<br>4. # Do dvou litrů vody přidáme ocet, cukr a deko a uvaříme nálev.<br>5. # Zeleninu dobře promícháme, natlačíme do čistých sterilovaných sklenic a zalijeme nálevem (asi 1 cm pod okraj).<br>6. # Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C.<br>7. Skladujeme na tmavém a chladném místě. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Směsi zelenin - nakládání, Kedlubny - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 3 velké [[kedlubny]] gigant | * 3 velké [[kedlubny]] gigant | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Kedlubny oloupeme, mrkev omyjeme a vše nastrouháme nahrubo. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Do dvou litrů vody přidáme ocet, cukr a deko a uvaříme nálev. Zeleninu dobře promícháme, natlačíme | # Kedlubny oloupeme, [[Mrkev|mrkev]] omyjeme a vše nastrouháme nahrubo. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. | ||
# Do dvou litrů vody přidáme [[Ocet|ocet]], [[Cukr|cukr]] a [[Deko|deko]] a uvaříme [[Nálev|nálev]]. | |||
# Zeleninu dobře promícháme, natlačíme do čistých sterilovaných sklenic a zalijeme nálevem (asi 1 cm pod okraj). | |||
# Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C. Skladujeme na tmavém a chladném místě. | |||
[[ | [[Kategorie:Směsi zelenin - nakládání]] | ||
[[ | [[Kategorie:Kedlubny - nakládání]] | ||
Aktuální verze z 27. 8. 2025, 01:33
Čalamáda z kedlubny
Recept na čalamáda z kedlubny
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Směsi zelenin - nakládání, Kedlubny - nakládání |
Ingredience
3 velké kedlubny gigant
1 kg mrkve
1,5 kg paprik
12 cibulí
500 ml octa
35 g cukru
1 sáček směsi deko
1 kg mrkve
1,5 kg paprik
12 cibulí
500 ml octa
35 g cukru
1 sáček směsi deko
Postup
1. # Kedlubny oloupeme, mrkev omyjeme a vše nastrouháme nahrubo.
2. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky.
3. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.
4. # Do dvou litrů vody přidáme ocet, cukr a deko a uvaříme nálev.
5. # Zeleninu dobře promícháme, natlačíme do čistých sterilovaných sklenic a zalijeme nálevem (asi 1 cm pod okraj).
6. # Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C.
7. Skladujeme na tmavém a chladném místě.
2. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky.
3. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.
4. # Do dvou litrů vody přidáme ocet, cukr a deko a uvaříme nálev.
5. # Zeleninu dobře promícháme, natlačíme do čistých sterilovaných sklenic a zalijeme nálevem (asi 1 cm pod okraj).
6. # Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C.
7. Skladujeme na tmavém a chladném místě.
Ingredience
editovatPostup
editovat- Kedlubny oloupeme, mrkev omyjeme a vše nastrouháme nahrubo. Papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.
- Do dvou litrů vody přidáme ocet, cukr a deko a uvaříme nálev.
- Zeleninu dobře promícháme, natlačíme do čistých sterilovaných sklenic a zalijeme nálevem (asi 1 cm pod okraj).
- Sklenice pevně uzavřeme a sterilujeme 5 minut při 100 °C. Skladujeme na tmavém a chladném místě.