Brambory s trojí náplní: Porovnání verzí

Aktuální verze z 22. 8. 2025, 14:56

Brambory s trojí náplní

Recept na brambory s trojí náplní

Porce	4
Kategorie	Brambory

Ingredience

brambor
150 g hermelínu
pažitka
300 g kysané smetany
200 g tvarohu
sůl
pepř
kajanský pepř
1 cibule
100 g konzervovaných paprik
200 g žervé
sladká paprika
100 g žampionů
petrželka
1 lžíce másla
2 lžíce ostré hořčice 5 K Brambory

Postup

1. dobře očistíme kartáčkem, omyjeme, 20 minut povaříme a scedíme.
2. Nádivky: 1.
3. Hermelín rozmačkáme vidličkou a promícháme se 2/3 omyté a pokrájené pažitky a 200 g kysané smetany, osolíme a opepříme kajanským pepřem; L - .
4. x

2.
5. Okapanou papriku rozmixujeme a promícháme se žervé, osolíme a okořeníme sladkou paprikou; K - p

3.
6. Oloupané, očištěné a najemno pokrájené žampiony podusíme na másle a na cibulce.
7. Až směs vychladně, vmícháme nasekanou petrželku, tvaroh smícháme se zbytkem kysané smetany, osolíme, opepříme a dochutíme pikantní hořčicí.
8. Brambory nakrájíme a naplníme některou z náplní.
9. Ozdobíme zbývající petrželkou, nasekanou pažitkou, opepříme a okořeníme sladkou paprikou.
10. , &

Ingredience

brambor
150 g hermelínu
pažitka
300 g kysané smetany
200 g tvarohu
sůl
pepř
kajanský pepř
1 cibule
100 g konzervovaných paprik
200 g žervé
sladká paprika
100 g žampionů
petrželka
1 lžíce másla
2 lžíce ostré hořčice 5 K Brambory

Postup

dobře očistíme kartáčkem, omyjeme, 20 minut povaříme a scedíme. Nádivky: 1. Hermelín rozmačkáme vidličkou a promícháme se 2/3 omyté a pokrájené pažitky a 200 g kysané smetany, osolíme a opepříme kajanským pepřem; L - . x 2. Okapanou papriku rozmixujeme a promícháme se žervé, osolíme a okořeníme sladkou paprikou; K - p 3. Oloupané, očištěné a najemno pokrájené žampiony podusíme na másle a na cibulce. Až směs vychladně, vmícháme nasekanou petrželku, tvaroh smícháme se zbytkem kysané smetany, osolíme, opepříme a dochutíme pikantní hořčicí. Brambory nakrájíme a naplníme některou z náplní. Ozdobíme zbývající petrželkou, nasekanou pažitkou, opepříme a okořeníme sladkou paprikou. , &

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Brambory]]
+{{Recept
+|popis=Recept na brambory s trojí náplní
+|ingredience=brambor<br>150 g hermelínu<br>pažitka<br>300 g kysané smetany<br>200 g tvarohu<br>sůl<br>pepř<br>kajanský pepř<br>1 cibule<br>100 g konzervovaných paprik<br>200 g žervé<br>sladká paprika<br>100 g žampionů<br>petrželka<br>1 lžíce másla<br>2 lžíce ostré hořčice 5 K Brambory
+|postup=1. dobře očistíme kartáčkem, omyjeme, 20 minut povaříme a scedíme.<br>2. Nádivky: 1.<br>3. Hermelín rozmačkáme vidličkou a promícháme se 2/3 omyté a pokrájené pažitky a 200 g kysané smetany, osolíme a opepříme kajanským pepřem; L - .<br>4. x
+.<br>5. Okapanou papriku rozmixujeme a promícháme se žervé, osolíme a okořeníme sladkou paprikou; K - p
+.<br>6. Oloupané, očištěné a najemno pokrájené žampiony podusíme na másle a na cibulce.<br>7. Až směs vychladně, vmícháme nasekanou petrželku, tvaroh smícháme se zbytkem kysané smetany, osolíme, opepříme a dochutíme pikantní hořčicí.<br>8. Brambory nakrájíme a naplníme některou z náplní.<br>9. Ozdobíme zbývající petrželkou, nasekanou pažitkou, opepříme a okořeníme sladkou paprikou.<br>10. , &
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Brambory
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* brambor
+* 150 g hermelínu
+* pažitka
+* 300 g kysané smetany
+* 200 g tvarohu
+* sůl
+* pepř
+* kajanský pepř
+* 1 cibule
+* 100 g konzervovaných paprik
+* 200 g žervé
+* sladká paprika
+* 100 g žampionů
+* petrželka
+* 1 lžíce másla
+* 2 lžíce ostré hořčice 5 K Brambory
+== Postup ==
+dobře očistíme kartáčkem, omyjeme, 20 minut povaříme a scedíme. Nádivky: 1. Hermelín rozmačkáme vidličkou a promícháme se 2/3 omyté a pokrájené pažitky a 200 g kysané smetany, osolíme a opepříme kajanským pepřem; L - . x
+. Okapanou papriku rozmixujeme a promícháme se žervé, osolíme a okořeníme sladkou paprikou; K - p
+. Oloupané, očištěné a najemno pokrájené žampiony podusíme na másle a na cibulce. Až směs vychladně, vmícháme nasekanou petrželku, tvaroh smícháme se zbytkem kysané smetany, osolíme, opepříme a dochutíme pikantní hořčicí. Brambory nakrájíme a naplníme některou z náplní. Ozdobíme zbývající petrželkou, nasekanou pažitkou, opepříme a okořeníme sladkou paprikou. , &
+[[Kategorie:Brambory]]