Pečené brambory plněné slaninou a sýrem: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Brambory“ |
naplnění receptového článku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na pečené brambory plněné slaninou a sýrem | |||
|ingredience=16 středně velkých brambor<br>200 g netučného taveného sýra<br>150 g angl. slaniny<br>75 g másla<br>150 g tvrdého sýra<br>sůl<br>pepř<br>kmín<br>4 stroužky česneku<br>1 vejce<br>oregano<br>petrželka<br>estragon Středně velké brambory | |||
|postup=1. dobře omyjeme, rozložíme na plech a dáme na 30 minut do vyhřáté trouby.<br>2. Po zapečení při 200 °C brambory z trouby vyndáme | |||
a necháme zchladnout jen tolik, abychom s nimi mohli dál pracovat a nepopálili si ruce.<br>3. Každou bramboru rozpůlíme a vnitřek vydlabeme.<br>4. Tuto hmotu protlačíme lisem na brambory nebo rozmačkáme vidličkou.<br>5. Ještě horkou ji spojíme s nakrájenou slaninou a taveným sýrem, který se zčásti roztaví.<br>6. Do prochládlé směsi přidáme česnek, vejce, sůl, kmín, pepř a zamícháme.<br>7. Směsí vrchovatě naplníme vydlabané brambory, posypeme strouhaným sýrem, hoblinkami z másla a dáme do rozpálené trouby zapéci dozlatova.<br>8. Zapečené brambory posypeme omytými nakrájenými bylinkami a podáváme jako neobvyklou večeři se zeleninovým salátem.<br>9. 0 - Jedna porce má asi 1740 kJ/415 kcal Doba přípravy je asi 65 minut M d | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=8 | |||
|kategorie=Brambory | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 16 středně velkých brambor | |||
* 200 g netučného taveného sýra | |||
* 150 g angl. slaniny | |||
* 75 g másla | |||
* 150 g tvrdého sýra | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* kmín | |||
* 4 stroužky česneku | |||
* 1 vejce | |||
* oregano | |||
* petrželka | |||
* estragon Středně velké brambory | |||
== Postup == | |||
dobře omyjeme, rozložíme na plech a dáme na 30 minut do vyhřáté trouby. Po zapečení při 200 °C brambory z trouby vyndáme | |||
a necháme zchladnout jen tolik, abychom s nimi mohli dál pracovat a nepopálili si ruce. Každou bramboru rozpůlíme a vnitřek vydlabeme. Tuto hmotu protlačíme lisem na brambory nebo rozmačkáme vidličkou. Ještě horkou ji spojíme s nakrájenou slaninou a taveným sýrem, který se zčásti roztaví. Do prochládlé směsi přidáme česnek, vejce, sůl, kmín, pepř a zamícháme. Směsí vrchovatě naplníme vydlabané brambory, posypeme strouhaným sýrem, hoblinkami z másla a dáme do rozpálené trouby zapéci dozlatova. Zapečené brambory posypeme omytými nakrájenými bylinkami a podáváme jako neobvyklou večeři se zeleninovým salátem. 0 - Jedna porce má asi 1740 kJ/415 kcal Doba přípravy je asi 65 minut M d | |||
[[Kategorie:Brambory]] | |||
Aktuální verze z 22. 8. 2025, 03:15
| Porce | 8 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory |
200 g netučného taveného sýra
150 g angl. slaniny
75 g másla
150 g tvrdého sýra
sůl
pepř
kmín
4 stroužky česneku
1 vejce
oregano
petrželka
estragon Středně velké brambory
2. Po zapečení při 200 °C brambory z trouby vyndáme a necháme zchladnout jen tolik, abychom s nimi mohli dál pracovat a nepopálili si ruce.
3. Každou bramboru rozpůlíme a vnitřek vydlabeme.
4. Tuto hmotu protlačíme lisem na brambory nebo rozmačkáme vidličkou.
5. Ještě horkou ji spojíme s nakrájenou slaninou a taveným sýrem, který se zčásti roztaví.
6. Do prochládlé směsi přidáme česnek, vejce, sůl, kmín, pepř a zamícháme.
7. Směsí vrchovatě naplníme vydlabané brambory, posypeme strouhaným sýrem, hoblinkami z másla a dáme do rozpálené trouby zapéci dozlatova.
8. Zapečené brambory posypeme omytými nakrájenými bylinkami a podáváme jako neobvyklou večeři se zeleninovým salátem.
9. 0 - Jedna porce má asi 1740 kJ/415 kcal Doba přípravy je asi 65 minut M d
Ingredience
editovat- 16 středně velkých brambor
- 200 g netučného taveného sýra
- 150 g angl. slaniny
- 75 g másla
- 150 g tvrdého sýra
- sůl
- pepř
- kmín
- 4 stroužky česneku
- 1 vejce
- oregano
- petrželka
- estragon Středně velké brambory
Postup
editovatdobře omyjeme, rozložíme na plech a dáme na 30 minut do vyhřáté trouby. Po zapečení při 200 °C brambory z trouby vyndáme a necháme zchladnout jen tolik, abychom s nimi mohli dál pracovat a nepopálili si ruce. Každou bramboru rozpůlíme a vnitřek vydlabeme. Tuto hmotu protlačíme lisem na brambory nebo rozmačkáme vidličkou. Ještě horkou ji spojíme s nakrájenou slaninou a taveným sýrem, který se zčásti roztaví. Do prochládlé směsi přidáme česnek, vejce, sůl, kmín, pepř a zamícháme. Směsí vrchovatě naplníme vydlabané brambory, posypeme strouhaným sýrem, hoblinkami z másla a dáme do rozpálené trouby zapéci dozlatova. Zapečené brambory posypeme omytými nakrájenými bylinkami a podáváme jako neobvyklou večeři se zeleninovým salátem. 0 - Jedna porce má asi 1740 kJ/415 kcal Doba přípravy je asi 65 minut M d