Staročeská muzika: Porovnání verzí

Aktuální verze z 15. 8. 2025, 10:46

Staročeská muzika

Recept na staročeská muzika

Vaření	15 min
Celkem	35 min
Porce	4
Kategorie	Jiné pečení
Kuchyně	Česká

Ingredience

Pro 4 osoby si připravíme: 800 g sušeného ovoce (jablka
švestky
hrušky)
60 g cukru krupice
kůru z 1/2 citrónu
1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
kousek skořice
2 hřebíčky
1 lžíci rozinek
2 lžíce hrubě nasekaných ořechů
mátu na zdobení 4 " Ă k Jablka
hrušky i švestky opláchneme pod teplou vodou.

Postup

1. Pro 4 osoby si připravíme: 800 g sušeného ovoce (jablka, švestky, hrušky), 60 g cukru krupice, kůru

z 1/2 citrónu, 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu, kousek skořice, 2 hřebíčky, 1 lžíci rozinek, 2 lžíce hrubě nasekaných ořechů, mátu na zdobení 4 " Ă k Jablka, hrušky i švestky opláchneme pod teplou vodou.
2. Osušíme je a dáme do kastrůlku.
3. Přelijeme je studenou vodou tak, aby bylo ovoce zakryté, a necháme nabobtnat.
4. Potom přidáme cukr, kůru okrájenou z citrónu, rozmarýn, skořici a hřebíčky a vaříme přibližně 15 minut doměkka.
5. Mezitím omyjeme rozinky a pět minut před dovařením je přisypeme

k ovoci.
6. Nakonec přidáme i nasekaná jádra vlašských ořechů a ještě chvíli povaříme.
7. Z uvařeného ovoce odstraníme koření i citrónovou kůru a rozdělíme na čtyři porce, které ozdobíme lístky máty.
8. "Muziku" podáváme jako teplý nebo studený dezert třeba s plátky vánočky.
9. Doba přípravy asi 35 minut 1 porce zhruba 2910 kJ/695 kcal

Ingredience

Pro 4 osoby si připravíme: 800 g sušeného ovoce (jablka
švestky
hrušky)
60 g cukru krupice
kůru

z 1/2 citrónu

1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
kousek skořice
2 hřebíčky
1 lžíci rozinek
2 lžíce hrubě nasekaných ořechů
mátu na zdobení 4 " Ă k Jablka
hrušky i švestky opláchneme pod teplou vodou.

Postup

Pro 4 osoby si připravíme: 800 g sušeného ovoce (jablka, švestky, hrušky), 60 g cukru krupice, kůru z 1/2 citrónu, 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu, kousek skořice, 2 hřebíčky, 1 lžíci rozinek, 2 lžíce hrubě nasekaných ořechů, mátu na zdobení 4 " Ă k Jablka, hrušky i švestky opláchneme pod teplou vodou. Osušíme je a dáme do kastrůlku. Přelijeme je studenou vodou tak, aby bylo ovoce zakryté, a necháme nabobtnat. Potom přidáme cukr, kůru okrájenou z citrónu, rozmarýn, skořici a hřebíčky a vaříme přibližně 15 minut doměkka. Mezitím omyjeme rozinky a pět minut před dovařením je přisypeme k ovoci. Nakonec přidáme i nasekaná jádra vlašských ořechů a ještě chvíli povaříme. Z uvařeného ovoce odstraníme koření i citrónovou kůru a rozdělíme na čtyři porce, které ozdobíme lístky máty. "Muziku" podáváme jako teplý nebo studený dezert třeba s plátky vánočky. Doba přípravy asi 35 minut 1 porce zhruba 2910 kJ/695 kcal

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Jiné pečení]]
+{{Recept
+|popis=Recept na staročeská muzika
+|ingredience=Pro 4 osoby si připravíme: 800 g sušeného ovoce (jablka<br>švestky<br>hrušky)<br>60 g cukru krupice<br>kůru
+z 1/2 citrónu<br>1/2 lžičky sušeného rozmarýnu<br>kousek skořice<br>2 hřebíčky<br>1 lžíci rozinek<br>2 lžíce hrubě nasekaných ořechů<br>mátu na zdobení 4 " Ă k Jablka<br>hrušky i švestky opláchneme pod teplou vodou.
+|postup=1. Pro 4 osoby si připravíme: 800 g sušeného ovoce (jablka, švestky, hrušky), 60 g cukru krupice, kůru
+z 1/2 citrónu, 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu, kousek skořice, 2 hřebíčky, 1 lžíci rozinek, 2 lžíce hrubě nasekaných ořechů, mátu na zdobení 4 " Ă k Jablka, hrušky i švestky opláchneme pod teplou vodou.<br>2. Osušíme je a dáme do kastrůlku.<br>3. Přelijeme je studenou vodou tak, aby bylo ovoce zakryté, a necháme nabobtnat.<br>4. Potom přidáme cukr, kůru okrájenou z citrónu, rozmarýn, skořici a hřebíčky a vaříme přibližně 15 minut doměkka.<br>5. Mezitím omyjeme rozinky a pět minut před dovařením je přisypeme
+k ovoci.<br>6. Nakonec přidáme i nasekaná jádra vlašských ořechů a ještě chvíli povaříme.<br>7. Z uvařeného ovoce odstraníme koření i citrónovou kůru a rozdělíme na čtyři porce, které ozdobíme lístky máty.<br>8. "Muziku" podáváme jako teplý nebo studený dezert třeba s plátky vánočky.<br>9. Doba přípravy asi 35 minut 1 porce zhruba 2910 kJ/695 kcal
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=15
+|cas_celkem=35
+|porce=4
+|kategorie=Jiné pečení
+|kuchyne=Česká
+}}
+== Ingredience ==
+* Pro 4 osoby si připravíme: 800 g sušeného ovoce (jablka
+* švestky
+* hrušky)
+* 60 g cukru krupice
+* kůru
+z 1/2 citrónu
+* 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu
+* kousek skořice
+* 2 hřebíčky
+* 1 lžíci rozinek
+* 2 lžíce hrubě nasekaných ořechů
+* mátu na zdobení 4 " Ă k Jablka
+* hrušky i švestky opláchneme pod teplou vodou.
+== Postup ==
+Pro 4 osoby si připravíme: 800 g sušeného ovoce (jablka, švestky, hrušky), 60 g cukru krupice, kůru
+z 1/2 citrónu, 1/2 lžičky sušeného rozmarýnu, kousek skořice, 2 hřebíčky, 1 lžíci rozinek, 2 lžíce hrubě nasekaných ořechů, mátu na zdobení 4 " Ă k Jablka, hrušky i švestky opláchneme pod teplou vodou. Osušíme je a dáme do kastrůlku. Přelijeme je studenou vodou tak, aby bylo ovoce zakryté, a necháme nabobtnat. Potom přidáme cukr, kůru okrájenou z citrónu, rozmarýn, skořici a hřebíčky a vaříme přibližně 15 minut doměkka. Mezitím omyjeme rozinky a pět minut před dovařením je přisypeme
+k ovoci. Nakonec přidáme i nasekaná jádra vlašských ořechů a ještě chvíli povaříme. Z uvařeného ovoce odstraníme koření i citrónovou kůru a rozdělíme na čtyři porce, které ozdobíme lístky máty. "Muziku" podáváme jako teplý nebo studený dezert třeba s plátky vánočky. Doba přípravy asi 35 minut 1 porce zhruba 2910 kJ/695 kcal
+[[Kategorie:Jiné pečení]]
+[[Kategorie:Česká kuchyně]]