Dýňový kompot: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Dýně - nakládání“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na dýňový kompot | |||
|ingredience=Připravíme si cukernatý nálev<br>kde bude v jednom litru vody rozpuštěno 30 dkg cukru<br>povaříme ho a horkým pak kostičky zaléváme. Do každé sklenice ještě navrch před zavřením můžeme přidat plátek citrónu. Po zavíčkování sterilujeme litrové sklenice 40 minut při 80–85 °C<br>případně 30 minut při 90 °C. Pokud nemáme speciální zavařovací hrnec<br>použijeme ten<br>ve kterém třeba ohříváme knedlíky<br>a kompot zavařujeme po jedné či po dvou sklenicích. Důležité je<br>aby se sklenice neditýkaly dna a byly celé ponořené ve vodě. Teploměrem pak hlídáme<br>aby měla voda po celou uvedenou dobu požadovanou teplotu.<br>0 + 3 . . 6 - 2<br>4 . Ý l | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=15 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zavařování a nakládání, Dýně - nakládání | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Připravíme si cukernatý nálev | |||
* kde bude v jednom litru vody rozpuštěno 30 dkg cukru | |||
* povaříme ho a horkým pak kostičky zaléváme. Do každé sklenice ještě navrch před zavřením můžeme přidat plátek citrónu. Po zavíčkování sterilujeme litrové sklenice 40 minut při 80–85 °C | |||
* případně 30 minut při 90 °C. Pokud nemáme speciální zavařovací hrnec | |||
* použijeme ten | |||
* ve kterém třeba ohříváme knedlíky | |||
* a kompot zavařujeme po jedné či po dvou sklenicích. Důležité je | |||
* aby se sklenice neditýkaly dna a byly celé ponořené ve vodě. Teploměrem pak hlídáme | |||
* aby měla voda po celou uvedenou dobu požadovanou teplotu. | |||
* 0 + 3 . . 6 - 2 | |||
* 4 . Ý l | |||
[[Kategorie:Zavařování a nakládání]] | |||
[[Kategorie:Dýně - nakládání]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 9. 8. 2025, 08:42
Dýňový kompot
Recept na dýňový kompot
| Vaření | 15 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zavařování a nakládání, Dýně - nakládání |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
Připravíme si cukernatý nálev
kde bude v jednom litru vody rozpuštěno 30 dkg cukru
povaříme ho a horkým pak kostičky zaléváme. Do každé sklenice ještě navrch před zavřením můžeme přidat plátek citrónu. Po zavíčkování sterilujeme litrové sklenice 40 minut při 80–85 °C
případně 30 minut při 90 °C. Pokud nemáme speciální zavařovací hrnec
použijeme ten
ve kterém třeba ohříváme knedlíky
a kompot zavařujeme po jedné či po dvou sklenicích. Důležité je
aby se sklenice neditýkaly dna a byly celé ponořené ve vodě. Teploměrem pak hlídáme
aby měla voda po celou uvedenou dobu požadovanou teplotu.
0 + 3 . . 6 - 2
4 . Ý l
kde bude v jednom litru vody rozpuštěno 30 dkg cukru
povaříme ho a horkým pak kostičky zaléváme. Do každé sklenice ještě navrch před zavřením můžeme přidat plátek citrónu. Po zavíčkování sterilujeme litrové sklenice 40 minut při 80–85 °C
případně 30 minut při 90 °C. Pokud nemáme speciální zavařovací hrnec
použijeme ten
ve kterém třeba ohříváme knedlíky
a kompot zavařujeme po jedné či po dvou sklenicích. Důležité je
aby se sklenice neditýkaly dna a byly celé ponořené ve vodě. Teploměrem pak hlídáme
aby měla voda po celou uvedenou dobu požadovanou teplotu.
0 + 3 . . 6 - 2
4 . Ý l
Ingredience
editovat- Připravíme si cukernatý nálev
- kde bude v jednom litru vody rozpuštěno 30 dkg cukru
- povaříme ho a horkým pak kostičky zaléváme. Do každé sklenice ještě navrch před zavřením můžeme přidat plátek citrónu. Po zavíčkování sterilujeme litrové sklenice 40 minut při 80–85 °C
- případně 30 minut při 90 °C. Pokud nemáme speciální zavařovací hrnec
- použijeme ten
- ve kterém třeba ohříváme knedlíky
- a kompot zavařujeme po jedné či po dvou sklenicích. Důležité je
- aby se sklenice neditýkaly dna a byly celé ponořené ve vodě. Teploměrem pak hlídáme
- aby měla voda po celou uvedenou dobu požadovanou teplotu.
- 0 + 3 . . 6 - 2
- 4 . Ý l