Paštika z králíka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Králičí maso“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na paštika z králíka | |||
|ingredience=< ‚ 1 králičí předek<br>30 g slaniny<br>1 králičí játra<br>200 g celozrnné žemle<br>1 vejce<br>1 cibule<br>paštikové koření<br>zeleninový vývar<br>sůl 7 6 Ě | |||
|postup=1. Maso uvaříme v zeleninovém vývaru hodně doměkka.<br>2. Maso obereme a spolu se slaninou, syrovými játry, cibulí a ve vývaru máčenou žemlí umeleme na masovém strojku.<br>3. Přidáme paštikové koření, vejce a dochutíme solí.<br>4. Dobře umícháme a vaříme v paštikové formě nebo kastrůlku přikryté pergamenovým papírem a to asi hodinu a čtvrt ve vodní lázni.<br>5. Paštiku necháme vychladnout, vyklopíme a krájíme na plátky.<br>6. Možno použít na studené mísy nebo s bramborovým salátem.<br>7. + 1 . | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Polévky, Králičí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* < ‚ 1 králičí předek | |||
* 30 g slaniny | |||
* 1 králičí játra | |||
* 200 g celozrnné žemle | |||
* 1 vejce | |||
* 1 cibule | |||
* paštikové koření | |||
* zeleninový vývar | |||
* sůl 7 6 Ě | |||
== Postup == | |||
Maso uvaříme v zeleninovém vývaru hodně doměkka. Maso obereme a spolu se slaninou, syrovými játry, cibulí a ve vývaru máčenou žemlí umeleme na masovém strojku. Přidáme paštikové koření, vejce a dochutíme solí. Dobře umícháme a vaříme v paštikové formě nebo kastrůlku přikryté pergamenovým papírem a to asi hodinu a čtvrt ve vodní lázni. Paštiku necháme vychladnout, vyklopíme a krájíme na plátky. Možno použít na studené mísy nebo s bramborovým salátem. + 1 . | |||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
[[Kategorie:Králičí maso]] | |||
Aktuální verze z 7. 8. 2025, 16:48
Paštika z králíka
Recept na paštika z králíka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Polévky, Králičí maso |
Ingredience
< ‚ 1 králičí předek
30 g slaniny
1 králičí játra
200 g celozrnné žemle
1 vejce
1 cibule
paštikové koření
zeleninový vývar
sůl 7 6 Ě
30 g slaniny
1 králičí játra
200 g celozrnné žemle
1 vejce
1 cibule
paštikové koření
zeleninový vývar
sůl 7 6 Ě
Postup
1. Maso uvaříme v zeleninovém vývaru hodně doměkka.
2. Maso obereme a spolu se slaninou, syrovými játry, cibulí a ve vývaru máčenou žemlí umeleme na masovém strojku.
3. Přidáme paštikové koření, vejce a dochutíme solí.
4. Dobře umícháme a vaříme v paštikové formě nebo kastrůlku přikryté pergamenovým papírem a to asi hodinu a čtvrt ve vodní lázni.
5. Paštiku necháme vychladnout, vyklopíme a krájíme na plátky.
6. Možno použít na studené mísy nebo s bramborovým salátem.
7. + 1 .
2. Maso obereme a spolu se slaninou, syrovými játry, cibulí a ve vývaru máčenou žemlí umeleme na masovém strojku.
3. Přidáme paštikové koření, vejce a dochutíme solí.
4. Dobře umícháme a vaříme v paštikové formě nebo kastrůlku přikryté pergamenovým papírem a to asi hodinu a čtvrt ve vodní lázni.
5. Paštiku necháme vychladnout, vyklopíme a krájíme na plátky.
6. Možno použít na studené mísy nebo s bramborovým salátem.
7. + 1 .
Ingredience
editovat- < ‚ 1 králičí předek
- 30 g slaniny
- 1 králičí játra
- 200 g celozrnné žemle
- 1 vejce
- 1 cibule
- paštikové koření
- zeleninový vývar
- sůl 7 6 Ě
Postup
editovatMaso uvaříme v zeleninovém vývaru hodně doměkka. Maso obereme a spolu se slaninou, syrovými játry, cibulí a ve vývaru máčenou žemlí umeleme na masovém strojku. Přidáme paštikové koření, vejce a dochutíme solí. Dobře umícháme a vaříme v paštikové formě nebo kastrůlku přikryté pergamenovým papírem a to asi hodinu a čtvrt ve vodní lázni. Paštiku necháme vychladnout, vyklopíme a krájíme na plátky. Možno použít na studené mísy nebo s bramborovým salátem. + 1 .