Podušená čočka se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Čočka“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na podušená čočka se zeleninou | |||
|ingredience=400 g čočky<br>30 g anglické slaniny<br>1 velká mrkev<br>1 velká cibule<br>500 g rajčat<br>1 bujónová kostka<br>hrst petrželové natě nebo pažitky<br>2 lžíce oleje<br>sůl<br>pepř 4 6 6 Ą î Přebranou čočku namočíme na 3–5 hodin. Drobně nastrouhanou mrkev a jemně nakrájenou | |||
|postup=1. cibuli osmahneme na oleji za občasného míchání dozlatova.<br>2. Pak přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, kterou osmahneme rovněž dozlatova.<br>3. Nakonec vmícháme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, čočku s 1 litrem vody, ve které byla namočená a v níž necháme rozpustit bujónovou kostku.<br>4. Necháme vařit doměkka.<br>5. Nakonec podle potřeby osolíme, opepříme a vodu necháme vydusit.<br>6. Na talíři sypeme nasekanou zelenou natí.<br>7. .<br>8. , .<br>9. Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zelenina, Čočka | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 400 g čočky | |||
* 30 g anglické slaniny | |||
* 1 velká mrkev | |||
* 1 velká cibule | |||
* 500 g rajčat | |||
* 1 bujónová kostka | |||
* hrst petrželové natě nebo pažitky | |||
* 2 lžíce oleje | |||
* sůl | |||
* pepř 4 6 6 Ą î Přebranou čočku namočíme na 3–5 hodin. Drobně nastrouhanou mrkev a jemně nakrájenou | |||
== Postup == | |||
cibuli osmahneme na oleji za občasného míchání dozlatova. Pak přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, kterou osmahneme rovněž dozlatova. Nakonec vmícháme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, čočku s 1 litrem vody, ve které byla namočená a v níž necháme rozpustit bujónovou kostku. Necháme vařit doměkka. Nakonec podle potřeby osolíme, opepříme a vodu necháme vydusit. Na talíři sypeme nasekanou zelenou natí. . , . Ý l | |||
[[Kategorie:Zelenina]] | |||
[[Kategorie:Čočka]] | |||
Aktuální verze z 7. 8. 2025, 00:03
Podušená čočka se zeleninou
Recept na podušená čočka se zeleninou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zelenina, Čočka |
Ingredience
400 g čočky
30 g anglické slaniny
1 velká mrkev
1 velká cibule
500 g rajčat
1 bujónová kostka
hrst petrželové natě nebo pažitky
2 lžíce oleje
sůl
pepř 4 6 6 Ą î Přebranou čočku namočíme na 3–5 hodin. Drobně nastrouhanou mrkev a jemně nakrájenou
30 g anglické slaniny
1 velká mrkev
1 velká cibule
500 g rajčat
1 bujónová kostka
hrst petrželové natě nebo pažitky
2 lžíce oleje
sůl
pepř 4 6 6 Ą î Přebranou čočku namočíme na 3–5 hodin. Drobně nastrouhanou mrkev a jemně nakrájenou
Postup
1. cibuli osmahneme na oleji za občasného míchání dozlatova.
2. Pak přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, kterou osmahneme rovněž dozlatova.
3. Nakonec vmícháme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, čočku s 1 litrem vody, ve které byla namočená a v níž necháme rozpustit bujónovou kostku.
4. Necháme vařit doměkka.
5. Nakonec podle potřeby osolíme, opepříme a vodu necháme vydusit.
6. Na talíři sypeme nasekanou zelenou natí.
7. .
8. , .
9. Ý l
2. Pak přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, kterou osmahneme rovněž dozlatova.
3. Nakonec vmícháme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, čočku s 1 litrem vody, ve které byla namočená a v níž necháme rozpustit bujónovou kostku.
4. Necháme vařit doměkka.
5. Nakonec podle potřeby osolíme, opepříme a vodu necháme vydusit.
6. Na talíři sypeme nasekanou zelenou natí.
7. .
8. , .
9. Ý l
Ingredience
editovat- 400 g čočky
- 30 g anglické slaniny
- 1 velká mrkev
- 1 velká cibule
- 500 g rajčat
- 1 bujónová kostka
- hrst petrželové natě nebo pažitky
- 2 lžíce oleje
- sůl
- pepř 4 6 6 Ą î Přebranou čočku namočíme na 3–5 hodin. Drobně nastrouhanou mrkev a jemně nakrájenou
Postup
editovatcibuli osmahneme na oleji za občasného míchání dozlatova. Pak přidáme na kostičky pokrájenou slaninu, kterou osmahneme rovněž dozlatova. Nakonec vmícháme spařená, oloupaná a pokrájená rajčata, čočku s 1 litrem vody, ve které byla namočená a v níž necháme rozpustit bujónovou kostku. Necháme vařit doměkka. Nakonec podle potřeby osolíme, opepříme a vodu necháme vydusit. Na talíři sypeme nasekanou zelenou natí. . , . Ý l