Houby v octě: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Houby - nakládání“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na houby v octě | |||
|ingredience=Nálev: 250 ml octa<br>750 ml vody<br>20 g soli<br>50 g cukru<br>3 tablety Diasponu<br>4 tablety Spolarinu<br>1 bobkový list<br>1 hřebíček<br>5 kuliček nového koření<br>15 kuliček pepře<br>5 lžičky hořčičného semínka<br>1/2 lžičky koriandru vaříme asi 5 minut 1 Očištěné houby vypereme v košíčku pod tekoucí vodou ještě v den sběru. Ve velkém hrnci houby předvaříme v dostatečném množství vody. Na 1 litr vody dáme rovnou lžíci soli<br>6 kuliček pepře<br>2 kuličky nového koření<br>1 bobový list a podle libosti kořenové zeleniny<br>zejména celeru. Podle velikosti hub vaříme asi 10–20 minut. Předvařené a okapané houby plníme do sklenic společně s čerstvou zeleninou. Sterilujeme 25 minut při 100°C. .<br>Ý l | |||
|postup= | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=5 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houby - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Nálev: 250 ml octa | |||
* 750 ml vody | |||
* 20 g soli | |||
* 50 g cukru | |||
* 3 tablety Diasponu | |||
* 4 tablety Spolarinu | |||
* 1 bobkový list | |||
* 1 hřebíček | |||
* 5 kuliček nového koření | |||
* 15 kuliček pepře | |||
* 5 lžičky hořčičného semínka | |||
* 1/2 lžičky koriandru vaříme asi 5 minut 1 Očištěné houby vypereme v košíčku pod tekoucí vodou ještě v den sběru. Ve velkém hrnci houby předvaříme v dostatečném množství vody. Na 1 litr vody dáme rovnou lžíci soli | |||
* 6 kuliček pepře | |||
* 2 kuličky nového koření | |||
* 1 bobový list a podle libosti kořenové zeleniny | |||
* zejména celeru. Podle velikosti hub vaříme asi 10–20 minut. Předvařené a okapané houby plníme do sklenic společně s čerstvou zeleninou. Sterilujeme 25 minut při 100°C. . | |||
* Ý l | |||
[[Kategorie:Houby - nakládání]] | |||
Aktuální verze z 5. 8. 2025, 16:32
Houby v octě
Recept na houby v octě
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Houby - nakládání |
Ingredience
Nálev: 250 ml octa
750 ml vody
20 g soli
50 g cukru
3 tablety Diasponu
4 tablety Spolarinu
1 bobkový list
1 hřebíček
5 kuliček nového koření
15 kuliček pepře
5 lžičky hořčičného semínka
1/2 lžičky koriandru vaříme asi 5 minut 1 Očištěné houby vypereme v košíčku pod tekoucí vodou ještě v den sběru. Ve velkém hrnci houby předvaříme v dostatečném množství vody. Na 1 litr vody dáme rovnou lžíci soli
6 kuliček pepře
2 kuličky nového koření
1 bobový list a podle libosti kořenové zeleniny
zejména celeru. Podle velikosti hub vaříme asi 10–20 minut. Předvařené a okapané houby plníme do sklenic společně s čerstvou zeleninou. Sterilujeme 25 minut při 100°C. .
Ý l
750 ml vody
20 g soli
50 g cukru
3 tablety Diasponu
4 tablety Spolarinu
1 bobkový list
1 hřebíček
5 kuliček nového koření
15 kuliček pepře
5 lžičky hořčičného semínka
1/2 lžičky koriandru vaříme asi 5 minut 1 Očištěné houby vypereme v košíčku pod tekoucí vodou ještě v den sběru. Ve velkém hrnci houby předvaříme v dostatečném množství vody. Na 1 litr vody dáme rovnou lžíci soli
6 kuliček pepře
2 kuličky nového koření
1 bobový list a podle libosti kořenové zeleniny
zejména celeru. Podle velikosti hub vaříme asi 10–20 minut. Předvařené a okapané houby plníme do sklenic společně s čerstvou zeleninou. Sterilujeme 25 minut při 100°C. .
Ý l
Ingredience
editovat- Nálev: 250 ml octa
- 750 ml vody
- 20 g soli
- 50 g cukru
- 3 tablety Diasponu
- 4 tablety Spolarinu
- 1 bobkový list
- 1 hřebíček
- 5 kuliček nového koření
- 15 kuliček pepře
- 5 lžičky hořčičného semínka
- 1/2 lžičky koriandru vaříme asi 5 minut 1 Očištěné houby vypereme v košíčku pod tekoucí vodou ještě v den sběru. Ve velkém hrnci houby předvaříme v dostatečném množství vody. Na 1 litr vody dáme rovnou lžíci soli
- 6 kuliček pepře
- 2 kuličky nového koření
- 1 bobový list a podle libosti kořenové zeleniny
- zejména celeru. Podle velikosti hub vaříme asi 10–20 minut. Předvařené a okapané houby plníme do sklenic společně s čerstvou zeleninou. Sterilujeme 25 minut při 100°C. .
- Ý l