Opečené tofu se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Sójové výrobky“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na opečené tofu se zeleninou | |||
|ingredience=pro 4 osoby: 600 g tvarohu tofu<br>1 lžička mleté papriky<br>2 lžíce rostlinného tuku<br>100 g pórku<br>200 g mražené mrkve<br>200 g mraženého hrášku<br>2 lžíce másla<br>1/2 kostky zeleninového masoxu<br>bílý pepř<br>sůl. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata<br>Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky<br>podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet. Pórek velmi dobře očistíme<br>propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka. V kastrolu rozpustíme máslo<br>vložíme na ně mrkev<br>hrášek a podlijeme 100 ml vody. | |||
|postup=1. Rozpočet pro 4 osoby: 600 g tvarohu tofu, 1 lžička mleté papriky, 2 lžíce rostlinného tuku, 100 g pórku, 200 g mražené mrkve, 200 g mraženého hrášku, | |||
2 lžíce másla, 1/2 kostky zeleninového masoxu, bílý pepř, sůl.<br>2. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata , Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky, podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet.<br>3. Pórek velmi dobře očistíme, propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka.<br>4. V kastrolu rozpustíme máslo, vložíme na ně mrkev, hrášek a podlijeme 100 ml vody.<br>5. Přidáme půl kostky masoxu, mletý bílý pepř, přiklopíme pokličkou a necháme chvíli dusit.<br>6. Pak přidáme nakrájený pórek, opět podlijeme vodou, zamícháme a necháme ještě asi tři minuty podusit.<br>7. Nasolený, odleželý tvaroh lehce poprášíme sladkou mletou paprikou.<br>8. Rozehřejeme teflonovou pánev a lehce ji potřeme rostlinným olejem.<br>9. Připravený tvaroh opatrně položíme na rozpálený olej a prudce ho po obou stranách opečeme.<br>10. Opečený sójový tvaroh položíme na talíře a přidáme dušenou zeleninu.<br>11. Můžeme jej podávat samostatně nebo i s vařenými bramborami.<br>12. Ozdobíme ho plátky salátové okurky a rajčaty.<br>13. Tofu můžeme také nakrájet na kostičky a s čerstvou nebo dušenou zeleninou promíchat.<br>14. .<br>15. , 2 3 3 Doba připravy je 25 - 30 minut 1 porce asi 1270 kJ/305 kcal | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Sójové výrobky, Saláty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* pro 4 osoby: 600 g tvarohu tofu | |||
* 1 lžička mleté papriky | |||
* 2 lžíce rostlinného tuku | |||
* 100 g pórku | |||
* 200 g mražené mrkve | |||
* 200 g mraženého hrášku | |||
* 2 lžíce másla | |||
* 1/2 kostky zeleninového masoxu | |||
* bílý pepř | |||
* sůl. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata | |||
* Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky | |||
* podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet. Pórek velmi dobře očistíme | |||
* propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka. V kastrolu rozpustíme máslo | |||
* vložíme na ně mrkev | |||
* hrášek a podlijeme 100 ml vody. | |||
== Postup == | |||
Rozpočet pro 4 osoby: 600 g tvarohu tofu, 1 lžička mleté papriky, 2 lžíce rostlinného tuku, 100 g pórku, 200 g mražené mrkve, 200 g mraženého hrášku, | |||
2 lžíce másla, 1/2 kostky zeleninového masoxu, bílý pepř, sůl. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata , Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky, podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet. Pórek velmi dobře očistíme, propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka. V kastrolu rozpustíme máslo, vložíme na ně mrkev, hrášek a podlijeme 100 ml vody. Přidáme půl kostky masoxu, mletý bílý pepř, přiklopíme pokličkou a necháme chvíli dusit. Pak přidáme nakrájený pórek, opět podlijeme vodou, zamícháme a necháme ještě asi tři minuty podusit. Nasolený, odleželý tvaroh lehce poprášíme sladkou mletou paprikou. Rozehřejeme teflonovou pánev a lehce ji potřeme rostlinným olejem. Připravený tvaroh opatrně položíme na rozpálený olej a prudce ho po obou stranách opečeme. Opečený sójový tvaroh položíme na talíře a přidáme dušenou zeleninu. Můžeme jej podávat samostatně nebo i s vařenými bramborami. Ozdobíme ho plátky salátové okurky a rajčaty. Tofu můžeme také nakrájet na kostičky a s čerstvou nebo dušenou zeleninou promíchat. . , 2 3 3 Doba připravy je 25 - 30 minut 1 porce asi 1270 kJ/305 kcal | |||
[[Kategorie:Sójové výrobky]] | |||
[[Kategorie:Saláty]] | |||
Aktuální verze z 29. 7. 2025, 16:51
Opečené tofu se zeleninou
Recept na opečené tofu se zeleninou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Sójové výrobky, Saláty |
Ingredience
pro 4 osoby: 600 g tvarohu tofu
1 lžička mleté papriky
2 lžíce rostlinného tuku
100 g pórku
200 g mražené mrkve
200 g mraženého hrášku
2 lžíce másla
1/2 kostky zeleninového masoxu
bílý pepř
sůl. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata
Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky
podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet. Pórek velmi dobře očistíme
propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka. V kastrolu rozpustíme máslo
vložíme na ně mrkev
hrášek a podlijeme 100 ml vody.
1 lžička mleté papriky
2 lžíce rostlinného tuku
100 g pórku
200 g mražené mrkve
200 g mraženého hrášku
2 lžíce másla
1/2 kostky zeleninového masoxu
bílý pepř
sůl. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata
Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky
podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet. Pórek velmi dobře očistíme
propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka. V kastrolu rozpustíme máslo
vložíme na ně mrkev
hrášek a podlijeme 100 ml vody.
Postup
1. Rozpočet pro 4 osoby: 600 g tvarohu tofu, 1 lžička mleté papriky, 2 lžíce rostlinného tuku, 100 g pórku, 200 g mražené mrkve, 200 g mraženého hrášku,
2 lžíce másla, 1/2 kostky zeleninového masoxu, bílý pepř, sůl.
2. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata , Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky, podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet.
3. Pórek velmi dobře očistíme, propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka.
4. V kastrolu rozpustíme máslo, vložíme na ně mrkev, hrášek a podlijeme 100 ml vody.
5. Přidáme půl kostky masoxu, mletý bílý pepř, přiklopíme pokličkou a necháme chvíli dusit.
6. Pak přidáme nakrájený pórek, opět podlijeme vodou, zamícháme a necháme ještě asi tři minuty podusit.
7. Nasolený, odleželý tvaroh lehce poprášíme sladkou mletou paprikou.
8. Rozehřejeme teflonovou pánev a lehce ji potřeme rostlinným olejem.
9. Připravený tvaroh opatrně položíme na rozpálený olej a prudce ho po obou stranách opečeme.
10. Opečený sójový tvaroh položíme na talíře a přidáme dušenou zeleninu.
11. Můžeme jej podávat samostatně nebo i s vařenými bramborami.
12. Ozdobíme ho plátky salátové okurky a rajčaty.
13. Tofu můžeme také nakrájet na kostičky a s čerstvou nebo dušenou zeleninou promíchat.
14. .
15. , 2 3 3 Doba připravy je 25 - 30 minut 1 porce asi 1270 kJ/305 kcal
2. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata , Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky, podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet.
3. Pórek velmi dobře očistíme, propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka.
4. V kastrolu rozpustíme máslo, vložíme na ně mrkev, hrášek a podlijeme 100 ml vody.
5. Přidáme půl kostky masoxu, mletý bílý pepř, přiklopíme pokličkou a necháme chvíli dusit.
6. Pak přidáme nakrájený pórek, opět podlijeme vodou, zamícháme a necháme ještě asi tři minuty podusit.
7. Nasolený, odleželý tvaroh lehce poprášíme sladkou mletou paprikou.
8. Rozehřejeme teflonovou pánev a lehce ji potřeme rostlinným olejem.
9. Připravený tvaroh opatrně položíme na rozpálený olej a prudce ho po obou stranách opečeme.
10. Opečený sójový tvaroh položíme na talíře a přidáme dušenou zeleninu.
11. Můžeme jej podávat samostatně nebo i s vařenými bramborami.
12. Ozdobíme ho plátky salátové okurky a rajčaty.
13. Tofu můžeme také nakrájet na kostičky a s čerstvou nebo dušenou zeleninou promíchat.
14. .
15. , 2 3 3 Doba připravy je 25 - 30 minut 1 porce asi 1270 kJ/305 kcal
Ingredience
editovat- pro 4 osoby: 600 g tvarohu tofu
- 1 lžička mleté papriky
- 2 lžíce rostlinného tuku
- 100 g pórku
- 200 g mražené mrkve
- 200 g mraženého hrášku
- 2 lžíce másla
- 1/2 kostky zeleninového masoxu
- bílý pepř
- sůl. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata
- Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky
- podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet. Pórek velmi dobře očistíme
- propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka. V kastrolu rozpustíme máslo
- vložíme na ně mrkev
- hrášek a podlijeme 100 ml vody.
Postup
editovatRozpočet pro 4 osoby: 600 g tvarohu tofu, 1 lžička mleté papriky, 2 lžíce rostlinného tuku, 100 g pórku, 200 g mražené mrkve, 200 g mraženého hrášku, 2 lžíce másla, 1/2 kostky zeleninového masoxu, bílý pepř, sůl. Na ozdobu: salátová okurka a rajčata , Ş Sójový tvaroh tofu rozkrájíme na 4 stejně velké plátky, podle chuti je osolíme a necháme chvíli odležet. Pórek velmi dobře očistíme, propláchneme vodou a nakrájíme na větší kolečka. V kastrolu rozpustíme máslo, vložíme na ně mrkev, hrášek a podlijeme 100 ml vody. Přidáme půl kostky masoxu, mletý bílý pepř, přiklopíme pokličkou a necháme chvíli dusit. Pak přidáme nakrájený pórek, opět podlijeme vodou, zamícháme a necháme ještě asi tři minuty podusit. Nasolený, odleželý tvaroh lehce poprášíme sladkou mletou paprikou. Rozehřejeme teflonovou pánev a lehce ji potřeme rostlinným olejem. Připravený tvaroh opatrně položíme na rozpálený olej a prudce ho po obou stranách opečeme. Opečený sójový tvaroh položíme na talíře a přidáme dušenou zeleninu. Můžeme jej podávat samostatně nebo i s vařenými bramborami. Ozdobíme ho plátky salátové okurky a rajčaty. Tofu můžeme také nakrájet na kostičky a s čerstvou nebo dušenou zeleninou promíchat. . , 2 3 3 Doba připravy je 25 - 30 minut 1 porce asi 1270 kJ/305 kcal