Mleté masové kuličky se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Mleté maso“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na mleté masové kuličky se zeleninou | |||
|ingredience=Pro 4 osoby si připravíme: 1 cibuli<br>400 g míchaného mletého masa<br>1 vejce<br>2 lžíce strouhanky<br>2 lžičky středně ostré hořčice<br>sůl<br>pepř<br>3 lžíce oleje<br>1 balení (750 g) mražené zeleninové směsi (s fazolemi)<br>300 mililitrů zeleninového vývaru z kostky<br>100 ml smetany ke šlehání<br>petrželku na zdobení 3 / – É Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. K mletému masu přidáme vejce<br>cibuli<br>srouhanku<br>hořčici<br>osolíme<br>opepříme a dobře prohněteme. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme. | |||
|postup=1. Pro 4 osoby si připravíme: 1 cibuli, 400 g míchaného mletého masa, 1 vejce, 2 lžíce strouhanky, 2 lžičky středně ostré hořčice, sůl, pepř, 3 lžíce oleje, 1 balení (750 g) mražené zeleninové směsi (s fazolemi), 300 mililitrů zeleninového vývaru z kostky, 100 ml smetany ke šlehání, petrželku na zdobení 3 É Cibuli oloupeme a najemno nasekáme.<br>2. K mletému masu přidáme vejce, cibuli, srouhanku, hořčici, osolíme, opepříme a dobře prohněteme.<br>3. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky.<br>4. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme.<br>5. Přidáme mraženou zeleninu.<br>6. Zředíme vývarem a asi 8 minut povaříme.<br>7. Nakonec přilijeme smetanu, opět krátce povaříme a jídlo dochutíme solí a pepřem.<br>8. Petrželku omyjeme, natrháme, ozdobíme směs v pánvi a podáváme.<br>9. Doba přípravy asi 25 minut 1 porce přibližně 1630 kJ/390 kcal " H d | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem=25 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Polévky, Mleté maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Pro 4 osoby si připravíme: 1 cibuli | |||
* 400 g míchaného mletého masa | |||
* 1 vejce | |||
* 2 lžíce strouhanky | |||
* 2 lžičky středně ostré hořčice | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* 3 lžíce oleje | |||
* 1 balení (750 g) mražené zeleninové směsi (s fazolemi) | |||
* 300 mililitrů zeleninového vývaru z kostky | |||
* 100 ml smetany ke šlehání | |||
* petrželku na zdobení 3 / – É Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. K mletému masu přidáme vejce | |||
* cibuli | |||
* srouhanku | |||
* hořčici | |||
* osolíme | |||
* opepříme a dobře prohněteme. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme. | |||
== Postup == | |||
Pro 4 osoby si připravíme: 1 cibuli, 400 g míchaného mletého masa, 1 vejce, 2 lžíce strouhanky, 2 lžičky středně ostré hořčice, sůl, pepř, 3 lžíce oleje, 1 balení (750 g) mražené zeleninové směsi (s fazolemi), 300 mililitrů zeleninového vývaru z kostky, 100 ml smetany ke šlehání, petrželku na zdobení 3 É Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. K mletému masu přidáme vejce, cibuli, srouhanku, hořčici, osolíme, opepříme a dobře prohněteme. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme. Přidáme mraženou zeleninu. Zředíme vývarem a asi 8 minut povaříme. Nakonec přilijeme smetanu, opět krátce povaříme a jídlo dochutíme solí a pepřem. Petrželku omyjeme, natrháme, ozdobíme směs v pánvi a podáváme. | |||
Doba přípravy asi 25 minut 1 porce přibližně 1630 kJ/390 kcal " H d | |||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
[[Kategorie:Mleté maso]] | |||
Aktuální verze z 28. 7. 2025, 09:52
Mleté masové kuličky se zeleninou
Recept na mleté masové kuličky se zeleninou
| Celkem | 25 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Polévky, Mleté maso |
Ingredience
Pro 4 osoby si připravíme: 1 cibuli
400 g míchaného mletého masa
1 vejce
2 lžíce strouhanky
2 lžičky středně ostré hořčice
sůl
pepř
3 lžíce oleje
1 balení (750 g) mražené zeleninové směsi (s fazolemi)
300 mililitrů zeleninového vývaru z kostky
100 ml smetany ke šlehání
petrželku na zdobení 3 / – É Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. K mletému masu přidáme vejce
cibuli
srouhanku
hořčici
osolíme
opepříme a dobře prohněteme. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme.
400 g míchaného mletého masa
1 vejce
2 lžíce strouhanky
2 lžičky středně ostré hořčice
sůl
pepř
3 lžíce oleje
1 balení (750 g) mražené zeleninové směsi (s fazolemi)
300 mililitrů zeleninového vývaru z kostky
100 ml smetany ke šlehání
petrželku na zdobení 3 / – É Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. K mletému masu přidáme vejce
cibuli
srouhanku
hořčici
osolíme
opepříme a dobře prohněteme. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme.
Postup
1. Pro 4 osoby si připravíme: 1 cibuli, 400 g míchaného mletého masa, 1 vejce, 2 lžíce strouhanky, 2 lžičky středně ostré hořčice, sůl, pepř, 3 lžíce oleje, 1 balení (750 g) mražené zeleninové směsi (s fazolemi), 300 mililitrů zeleninového vývaru z kostky, 100 ml smetany ke šlehání, petrželku na zdobení 3 É Cibuli oloupeme a najemno nasekáme.
2. K mletému masu přidáme vejce, cibuli, srouhanku, hořčici, osolíme, opepříme a dobře prohněteme.
3. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky.
4. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme.
5. Přidáme mraženou zeleninu.
6. Zředíme vývarem a asi 8 minut povaříme.
7. Nakonec přilijeme smetanu, opět krátce povaříme a jídlo dochutíme solí a pepřem.
8. Petrželku omyjeme, natrháme, ozdobíme směs v pánvi a podáváme.
9. Doba přípravy asi 25 minut 1 porce přibližně 1630 kJ/390 kcal " H d
2. K mletému masu přidáme vejce, cibuli, srouhanku, hořčici, osolíme, opepříme a dobře prohněteme.
3. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky.
4. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme.
5. Přidáme mraženou zeleninu.
6. Zředíme vývarem a asi 8 minut povaříme.
7. Nakonec přilijeme smetanu, opět krátce povaříme a jídlo dochutíme solí a pepřem.
8. Petrželku omyjeme, natrháme, ozdobíme směs v pánvi a podáváme.
9. Doba přípravy asi 25 minut 1 porce přibližně 1630 kJ/390 kcal " H d
Ingredience
editovat- Pro 4 osoby si připravíme: 1 cibuli
- 400 g míchaného mletého masa
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- 2 lžičky středně ostré hořčice
- sůl
- pepř
- 3 lžíce oleje
- 1 balení (750 g) mražené zeleninové směsi (s fazolemi)
- 300 mililitrů zeleninového vývaru z kostky
- 100 ml smetany ke šlehání
- petrželku na zdobení 3 / – É Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. K mletému masu přidáme vejce
- cibuli
- srouhanku
- hořčici
- osolíme
- opepříme a dobře prohněteme. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme.
Postup
editovatPro 4 osoby si připravíme: 1 cibuli, 400 g míchaného mletého masa, 1 vejce, 2 lžíce strouhanky, 2 lžičky středně ostré hořčice, sůl, pepř, 3 lžíce oleje, 1 balení (750 g) mražené zeleninové směsi (s fazolemi), 300 mililitrů zeleninového vývaru z kostky, 100 ml smetany ke šlehání, petrželku na zdobení 3 É Cibuli oloupeme a najemno nasekáme. K mletému masu přidáme vejce, cibuli, srouhanku, hořčici, osolíme, opepříme a dobře prohněteme. Z hmoty vytvarujeme malé masové kuličky. Na velké pánvi rozehřejeme olej a masové kuličky v něm dozlatova opečeme. Přidáme mraženou zeleninu. Zředíme vývarem a asi 8 minut povaříme. Nakonec přilijeme smetanu, opět krátce povaříme a jídlo dochutíme solí a pepřem. Petrželku omyjeme, natrháme, ozdobíme směs v pánvi a podáváme. Doba přípravy asi 25 minut 1 porce přibližně 1630 kJ/390 kcal " H d