Koketní houbové hlavičky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Houby“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na koketní houbové hlavičky | |||
|ingredience=Na 12 kousků: 400 g čerstvých středně velkých žampionů<br>2 polévkové lžíce slunečnicového oleje<br>3 cibule šalotky<br>1 celá chilli paprička<br>2 polévkové lžíce sekané petrželové natě<br>250 g kozího krémového sýra<br>100 g zakysané smetany<br>sůl<br>pepř<br>4 polévkové lžíce usekaných mandlí Ł Houby lehce | |||
|postup=1. kartáčkem očistíme a nožky vykrájíme.<br>2. Oblou stranou dolů je pak vložíme do oleje rozehřátého na pánvi.<br>3. Krátce je osmahneme a po vyjmutí je necháme na ubrousku okapat.<br>4. Oloupané a očištěné cibulky a chilli papričku (zbavenou jadérek) najemno usekáme, smícháme se smetanou, sýrem, nasekanými mandlemi a petrželovou natí.<br>5. Ochucený krém osolíme, opepříme a pozorně jím naplníme vychladlé žampionové hlavičky. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houby, Dezerty a poháry | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Na 12 kousků: 400 g čerstvých středně velkých žampionů | |||
* 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje | |||
* 3 cibule šalotky | |||
* 1 celá chilli paprička | |||
* 2 polévkové lžíce sekané petrželové natě | |||
* 250 g kozího krémového sýra | |||
* 100 g zakysané smetany | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* 4 polévkové lžíce usekaných mandlí Ł Houby lehce | |||
== Postup == | |||
kartáčkem očistíme a nožky vykrájíme. Oblou stranou dolů je pak vložíme do oleje rozehřátého na pánvi. Krátce je osmahneme a po vyjmutí je necháme na ubrousku okapat. Oloupané a očištěné cibulky a chilli papričku (zbavenou jadérek) najemno usekáme, smícháme se smetanou, sýrem, nasekanými mandlemi a petrželovou natí. Ochucený krém osolíme, opepříme a pozorně jím naplníme vychladlé žampionové hlavičky. | |||
[[Kategorie:Houby]] | |||
[[Kategorie:Dezerty a poháry]] | |||
Aktuální verze z 27. 7. 2025, 13:51
Koketní houbové hlavičky
Recept na koketní houbové hlavičky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby, Dezerty a poháry |
Ingredience
Na 12 kousků: 400 g čerstvých středně velkých žampionů
2 polévkové lžíce slunečnicového oleje
3 cibule šalotky
1 celá chilli paprička
2 polévkové lžíce sekané petrželové natě
250 g kozího krémového sýra
100 g zakysané smetany
sůl
pepř
4 polévkové lžíce usekaných mandlí Ł Houby lehce
2 polévkové lžíce slunečnicového oleje
3 cibule šalotky
1 celá chilli paprička
2 polévkové lžíce sekané petrželové natě
250 g kozího krémového sýra
100 g zakysané smetany
sůl
pepř
4 polévkové lžíce usekaných mandlí Ł Houby lehce
Postup
1. kartáčkem očistíme a nožky vykrájíme.
2. Oblou stranou dolů je pak vložíme do oleje rozehřátého na pánvi.
3. Krátce je osmahneme a po vyjmutí je necháme na ubrousku okapat.
4. Oloupané a očištěné cibulky a chilli papričku (zbavenou jadérek) najemno usekáme, smícháme se smetanou, sýrem, nasekanými mandlemi a petrželovou natí.
5. Ochucený krém osolíme, opepříme a pozorně jím naplníme vychladlé žampionové hlavičky.
2. Oblou stranou dolů je pak vložíme do oleje rozehřátého na pánvi.
3. Krátce je osmahneme a po vyjmutí je necháme na ubrousku okapat.
4. Oloupané a očištěné cibulky a chilli papričku (zbavenou jadérek) najemno usekáme, smícháme se smetanou, sýrem, nasekanými mandlemi a petrželovou natí.
5. Ochucený krém osolíme, opepříme a pozorně jím naplníme vychladlé žampionové hlavičky.
Ingredience
editovat- Na 12 kousků: 400 g čerstvých středně velkých žampionů
- 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje
- 3 cibule šalotky
- 1 celá chilli paprička
- 2 polévkové lžíce sekané petrželové natě
- 250 g kozího krémového sýra
- 100 g zakysané smetany
- sůl
- pepř
- 4 polévkové lžíce usekaných mandlí Ł Houby lehce
Postup
editovatkartáčkem očistíme a nožky vykrájíme. Oblou stranou dolů je pak vložíme do oleje rozehřátého na pánvi. Krátce je osmahneme a po vyjmutí je necháme na ubrousku okapat. Oloupané a očištěné cibulky a chilli papričku (zbavenou jadérek) najemno usekáme, smícháme se smetanou, sýrem, nasekanými mandlemi a petrželovou natí. Ochucený krém osolíme, opepříme a pozorně jím naplníme vychladlé žampionové hlavičky.