Vegetariánská čočková paštika: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Čočka“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na vegetariánská čočková paštika | |||
|ingredience=pro 4 osoby: 1 cibule<br>2 stroužky česneku<br>olej<br>1 lžička chilli koření<br>1 lžíce koriandru<br>800 ml zeleninového vývaru<br>180 g červené čočky<br>1 vejce<br>40 ml mléka<br>40 ml rajského protlaku<br>2 lžíce sekané petrželky 5 đ ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. | |||
V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje<br>cibulku | |||
a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova. | |||
|postup=1. Rozpis pro 4 osoby: 1 cibule, 2 stroužky česneku, olej, 1 lžička chilli koření, 1 lžíce koriandru, 800 ml zeleninového vývaru, 180 g červené čočky, 1 vejce, | |||
40 ml mléka, 40 ml rajského protlaku, 2 lžíce sekané petrželky ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.<br>2. V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje, cibulku | |||
a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova.<br>3. Ochutíme chilli kořením, koriandrem a zpěníme.<br>4. Zalijeme vývarem a přidáme červenou čočku.<br>5. Vše uvaříme doměkka.<br>6. Z uvařené čočky slijeme přebytečný vývar a směs přendáme do mixéru.<br>7. Vmícháme vejce, mléko, rajský protlak a petrželku | |||
a vše rozmixujeme dohladka.<br>8. Zapékací nádobu vymažeme olejem a rozmixovanou směs nalijeme do formy.<br>9. Na pvrchu ji uhladíme a přikryjeme alobalem.<br>10. Formu vloožíme do vyhřáté trouby a paštiku pečeme 40–45 minut při 200 °C.<br>11. Hotovou paštiku necháme nejprve zchladnout a pal ji vložíme do chladničky ztuhnout.<br>12. Paštiku podáváme nakrájenou na plátky se zeleninovým salátem a toasty.<br>13. , 3 Doba přípravy asi 80 minut (bez chladnutí) 1 porce asi 1102 kJ/263 kcal | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem=80 | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Polévky, Čočka | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* pro 4 osoby: 1 cibule | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* olej | |||
* 1 lžička chilli koření | |||
* 1 lžíce koriandru | |||
* 800 ml zeleninového vývaru | |||
* 180 g červené čočky | |||
* 1 vejce | |||
* 40 ml mléka | |||
* 40 ml rajského protlaku | |||
* 2 lžíce sekané petrželky 5 đ ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. | |||
V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje | |||
* cibulku | |||
a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova. | |||
== Postup == | |||
Rozpis pro 4 osoby: 1 cibule, 2 stroužky česneku, olej, 1 lžička chilli koření, 1 lžíce koriandru, 800 ml zeleninového vývaru, 180 g červené čočky, 1 vejce, | |||
40 ml mléka, 40 ml rajského protlaku, 2 lžíce sekané petrželky ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. | |||
V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje, cibulku | |||
a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova. Ochutíme chilli kořením, koriandrem a zpěníme. Zalijeme vývarem a přidáme červenou čočku. Vše uvaříme doměkka. Z uvařené čočky slijeme přebytečný vývar a směs přendáme do mixéru. Vmícháme vejce, mléko, rajský protlak a petrželku | |||
a vše rozmixujeme dohladka. Zapékací nádobu vymažeme olejem a rozmixovanou směs nalijeme do formy. Na pvrchu ji uhladíme a přikryjeme alobalem. Formu vloožíme do vyhřáté trouby a paštiku pečeme 40–45 minut při 200 °C. Hotovou paštiku necháme nejprve zchladnout a pal ji vložíme do chladničky ztuhnout. Paštiku podáváme nakrájenou na plátky se zeleninovým salátem a toasty. , 3 Doba přípravy asi 80 minut (bez chladnutí) 1 porce asi 1102 kJ/263 kcal | |||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
[[Kategorie:Čočka]] | |||
Aktuální verze z 26. 7. 2025, 19:30
| Celkem | 80 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Polévky, Čočka |
2 stroužky česneku
olej
1 lžička chilli koření
1 lžíce koriandru
800 ml zeleninového vývaru
180 g červené čočky
1 vejce
40 ml mléka
40 ml rajského protlaku
2 lžíce sekané petrželky 5 đ ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje
cibulku
40 ml mléka, 40 ml rajského protlaku, 2 lžíce sekané petrželky ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2. V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje, cibulku
a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova.
3. Ochutíme chilli kořením, koriandrem a zpěníme.
4. Zalijeme vývarem a přidáme červenou čočku.
5. Vše uvaříme doměkka.
6. Z uvařené čočky slijeme přebytečný vývar a směs přendáme do mixéru.
7. Vmícháme vejce, mléko, rajský protlak a petrželku
8. Zapékací nádobu vymažeme olejem a rozmixovanou směs nalijeme do formy.
9. Na pvrchu ji uhladíme a přikryjeme alobalem.
10. Formu vloožíme do vyhřáté trouby a paštiku pečeme 40–45 minut při 200 °C.
11. Hotovou paštiku necháme nejprve zchladnout a pal ji vložíme do chladničky ztuhnout.
12. Paštiku podáváme nakrájenou na plátky se zeleninovým salátem a toasty.
13. , 3 Doba přípravy asi 80 minut (bez chladnutí) 1 porce asi 1102 kJ/263 kcal
Ingredience
editovat- pro 4 osoby: 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- olej
- 1 lžička chilli koření
- 1 lžíce koriandru
- 800 ml zeleninového vývaru
- 180 g červené čočky
- 1 vejce
- 40 ml mléka
- 40 ml rajského protlaku
- 2 lžíce sekané petrželky 5 đ ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje
- cibulku
a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova.
Postup
editovatRozpis pro 4 osoby: 1 cibule, 2 stroužky česneku, olej, 1 lžička chilli koření, 1 lžíce koriandru, 800 ml zeleninového vývaru, 180 g červené čočky, 1 vejce, 40 ml mléka, 40 ml rajského protlaku, 2 lžíce sekané petrželky ň Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V kastrůlku rozehřejeme asi čtyři lžíce oleje, cibulku a česnek za stálého míchání osmažíme dozlatova. Ochutíme chilli kořením, koriandrem a zpěníme. Zalijeme vývarem a přidáme červenou čočku. Vše uvaříme doměkka. Z uvařené čočky slijeme přebytečný vývar a směs přendáme do mixéru. Vmícháme vejce, mléko, rajský protlak a petrželku a vše rozmixujeme dohladka. Zapékací nádobu vymažeme olejem a rozmixovanou směs nalijeme do formy. Na pvrchu ji uhladíme a přikryjeme alobalem. Formu vloožíme do vyhřáté trouby a paštiku pečeme 40–45 minut při 200 °C. Hotovou paštiku necháme nejprve zchladnout a pal ji vložíme do chladničky ztuhnout. Paštiku podáváme nakrájenou na plátky se zeleninovým salátem a toasty. , 3 Doba přípravy asi 80 minut (bez chladnutí) 1 porce asi 1102 kJ/263 kcal