Jelítka pohanková - valašská: Porovnání verzí

Aktuální verze z 18. 7. 2025, 07:12

Jelítka pohanková - valašská

Recept na jelítka pohanková – valašská

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso, Zabijačka

Ingredience

pohanky
vepřové krve
300 g sádla
200 g nelisovaných škvarků
500 g ovaru z hlavy
sůl
mletý pepř
majoránka
třený česnek 4 Pohanku uvaříme v mírně osolené vodě do měkka. Pohanka je brzy uvařená
asi za 10 minut. Vody dáme asi jen na nad množství pohanky. Prochladlou

Postup

1. pohanku smícháme s krví a necháme asi 15 minut ustát.
2. Ovar nakrájíme na jemné kostičky, škvarky přesekáme, vmícháme do pohanky a dichutíme.
3. Plníme do střev a vaříme.
4. 4 2 1 , Ý l Jelítka pohanková valašská

Ingredience

pohanky
vepřové krve
300 g sádla
200 g nelisovaných škvarků
500 g ovaru z hlavy
sůl
mletý pepř
majoránka
třený česnek 4 Pohanku uvaříme v mírně osolené vodě do měkka. Pohanka je brzy uvařená
asi za 10 minut. Vody dáme asi jen na nad množství pohanky. Prochladlou

Postup

pohanku smícháme s krví a necháme asi 15 minut ustát. Ovar nakrájíme na jemné kostičky, škvarky přesekáme, vmícháme do pohanky a dichutíme. Plníme do střev a vaříme. 4 2 1 , Ý l Jelítka pohanková valašská

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Zabijačka]]
+{{Recept
+|popis=Recept na jelítka pohanková – valašská
+|ingredience=pohanky<br>vepřové krve<br>300 g sádla<br>200 g nelisovaných škvarků<br>500 g ovaru z hlavy<br>sůl<br>mletý pepř<br>majoránka<br>třený česnek 4  Pohanku uvaříme v mírně osolené vodě do měkka. Pohanka je brzy uvařená<br>asi za 10 minut. Vody dáme asi jen na  nad množství pohanky. Prochladlou
+|postup=1. pohanku smícháme s krví a necháme asi 15 minut ustát.<br>2. Ovar nakrájíme na jemné kostičky, škvarky přesekáme, vmícháme do pohanky a dichutíme.<br>3. Plníme do střev a vaříme.<br>4. 4 2 1 , Ý l Jelítka pohanková valašská
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Vepřové maso, Zabijačka
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* pohanky
+* vepřové krve
+* 300 g sádla
+* 200 g nelisovaných škvarků
+* 500 g ovaru z hlavy
+* sůl
+* mletý pepř
+* majoránka
+* třený česnek 4  Pohanku uvaříme v mírně osolené vodě do měkka. Pohanka je brzy uvařená
+* asi za 10 minut. Vody dáme asi jen na  nad množství pohanky. Prochladlou
+== Postup ==
+pohanku smícháme s krví a necháme asi 15 minut ustát. Ovar nakrájíme na jemné kostičky, škvarky přesekáme, vmícháme do pohanky a dichutíme. Plníme do střev a vaříme. 4 2 1 , Ý l Jelítka pohanková valašská
+[[Kategorie:Vepřové maso]]
+[[Kategorie:Zabijačka]]