Uzené maso s "kočičákem": Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Uzené maso“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na uzené maso s „kočičákem“ | |||
|ingredience=600 g uzeného masa (boku)<br>brambor<br>500 g kysaného zelí<br>drcený kmín<br>6 stroužků česneku<br>120 g domácího sádla se škvarky 1 Uvaříme uzené maso a v polovině | |||
|postup=1. vývaru uvaříme očištěné a pokrájené brambory na tzv.<br>2. kočičák.<br>3. Ve druhé polovině uvaříme kysané zelí s kmínem.<br>4. Scezené zelí dáme na talíř a na ně navrstvíme bramborovou kaši, kterou jsme našlehali z brambor | |||
a vývaru.<br>5. Do kaše uděláme důlek, do kterého dáme prolisovaný česnek.<br>6. Vše přelijeme teplým sádlem se škvarky a obložíme plátky uzeného bůčku (či jiného, libovějšího uzeného).<br>7. 2 - .<br>8. Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Uzené maso, Polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 600 g uzeného masa (boku) | |||
* brambor | |||
* 500 g kysaného zelí | |||
* drcený kmín | |||
* 6 stroužků česneku | |||
* 120 g domácího sádla se škvarky 1 Uvaříme uzené maso a v polovině | |||
== Postup == | |||
vývaru uvaříme očištěné a pokrájené brambory na tzv. kočičák. Ve druhé polovině uvaříme kysané zelí s kmínem. Scezené zelí dáme na talíř a na ně navrstvíme bramborovou kaši, kterou jsme našlehali z brambor | |||
a vývaru. Do kaše uděláme důlek, do kterého dáme prolisovaný česnek. Vše přelijeme teplým sádlem se škvarky a obložíme plátky uzeného bůčku (či jiného, libovějšího uzeného). 2 - . Ý l | |||
[[Kategorie:Uzené maso]] | |||
[[Kategorie:Polévky]] | |||
Aktuální verze z 15. 7. 2025, 22:14
Uzené maso s "kočičákem"
Recept na uzené maso s „kočičákem“
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Uzené maso, Polévky |
Ingredience
600 g uzeného masa (boku)
brambor
500 g kysaného zelí
drcený kmín
6 stroužků česneku
120 g domácího sádla se škvarky 1 Uvaříme uzené maso a v polovině
brambor
500 g kysaného zelí
drcený kmín
6 stroužků česneku
120 g domácího sádla se škvarky 1 Uvaříme uzené maso a v polovině
Postup
1. vývaru uvaříme očištěné a pokrájené brambory na tzv.
2. kočičák.
3. Ve druhé polovině uvaříme kysané zelí s kmínem.
4. Scezené zelí dáme na talíř a na ně navrstvíme bramborovou kaši, kterou jsme našlehali z brambor a vývaru.
5. Do kaše uděláme důlek, do kterého dáme prolisovaný česnek.
6. Vše přelijeme teplým sádlem se škvarky a obložíme plátky uzeného bůčku (či jiného, libovějšího uzeného).
7. 2 - .
8. Ý l
2. kočičák.
3. Ve druhé polovině uvaříme kysané zelí s kmínem.
4. Scezené zelí dáme na talíř a na ně navrstvíme bramborovou kaši, kterou jsme našlehali z brambor a vývaru.
5. Do kaše uděláme důlek, do kterého dáme prolisovaný česnek.
6. Vše přelijeme teplým sádlem se škvarky a obložíme plátky uzeného bůčku (či jiného, libovějšího uzeného).
7. 2 - .
8. Ý l
Ingredience
editovat- 600 g uzeného masa (boku)
- brambor
- 500 g kysaného zelí
- drcený kmín
- 6 stroužků česneku
- 120 g domácího sádla se škvarky 1 Uvaříme uzené maso a v polovině
Postup
editovatvývaru uvaříme očištěné a pokrájené brambory na tzv. kočičák. Ve druhé polovině uvaříme kysané zelí s kmínem. Scezené zelí dáme na talíř a na ně navrstvíme bramborovou kaši, kterou jsme našlehali z brambor a vývaru. Do kaše uděláme důlek, do kterého dáme prolisovaný česnek. Vše přelijeme teplým sádlem se škvarky a obložíme plátky uzeného bůčku (či jiného, libovějšího uzeného). 2 - . Ý l