Smažený kapr na čínský způsob II: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
vytvoření nového receptového článku |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
|popis=Recept na smažený kapr na čínský způsob | |popis=Recept na smažený kapr na čínský způsob | ||
|ingredience=Kapra vykostěte<br>nakrájejte na tenké plátky bez kůže a naložte do bílku<br>máčeného škrobu a trochy soli. Pomalu | |ingredience=Kapra vykostěte<br>nakrájejte na tenké plátky bez kůže a naložte do bílku<br>máčeného škrobu a trochy soli. Pomalu | ||
|postup=1. ho osmažte do žluté barvy a vyjměte z pánve.<br>2. Na druhé pánvi na minimálním množství oleje oblanšírujeme pórek, plátky česneku, zalijeme vínem, přidáme Wei-su a prohřejeme v této omáčce plátky kapra.<br>3. Zahustíme máčeným škrobem a okraje pánve zakápneme malým množstvím červeného oleje. | |postup=1. ho osmažte do žluté barvy a vyjměte z pánve.<br>2. Na druhé pánvi na minimálním množství oleje oblanšírujeme pórek, plátky česneku, zalijeme vínem, přidáme Wei-su a prohřejeme v této omáčce plátky kapra.<br>3. Zahustíme máčeným škrobem a okraje pánve zakápneme malým množstvím červeného oleje.l Kapr Liu řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 17: | Řádek 17: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
ho osmažte do žluté barvy a vyjměte z pánve. Na druhé pánvi na minimálním množství oleje oblanšírujeme pórek, plátky česneku, zalijeme vínem, přidáme Wei-su a prohřejeme v této omáčce plátky kapra. Zahustíme máčeným škrobem a okraje pánve zakápneme malým množstvím červeného oleje. | ho osmažte do žluté barvy a vyjměte z pánve. Na druhé pánvi na minimálním množství oleje oblanšírujeme pórek, plátky česneku, zalijeme vínem, přidáme Wei-su a prohřejeme v této omáčce plátky kapra. Zahustíme máčeným škrobem a okraje pánve zakápneme malým množstvím červeného oleje.l Kapr Liu 7 řş | ||
[[Kategorie:Ryby]] | [[Kategorie:Ryby]] | ||
[[Kategorie:Čínská kuchyně]] | [[Kategorie:Čínská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 26. 6. 2025, 20:55
Smažený kapr na čínský způsob II
Recept na smažený kapr na čínský způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ryby |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
Kapra vykostěte
nakrájejte na tenké plátky bez kůže a naložte do bílku
máčeného škrobu a trochy soli. Pomalu
nakrájejte na tenké plátky bez kůže a naložte do bílku
máčeného škrobu a trochy soli. Pomalu
Postup
1. ho osmažte do žluté barvy a vyjměte z pánve.
2. Na druhé pánvi na minimálním množství oleje oblanšírujeme pórek, plátky česneku, zalijeme vínem, přidáme Wei-su a prohřejeme v této omáčce plátky kapra.
3. Zahustíme máčeným škrobem a okraje pánve zakápneme malým množstvím červeného oleje.l Kapr Liu řş
2. Na druhé pánvi na minimálním množství oleje oblanšírujeme pórek, plátky česneku, zalijeme vínem, přidáme Wei-su a prohřejeme v této omáčce plátky kapra.
3. Zahustíme máčeným škrobem a okraje pánve zakápneme malým množstvím červeného oleje.l Kapr Liu řş
Ingredience
editovat- Kapra vykostěte
- nakrájejte na tenké plátky bez kůže a naložte do bílku
- máčeného škrobu a trochy soli. Pomalu
Postup
editovatho osmažte do žluté barvy a vyjměte z pánve. Na druhé pánvi na minimálním množství oleje oblanšírujeme pórek, plátky česneku, zalijeme vínem, přidáme Wei-su a prohřejeme v této omáčce plátky kapra. Zahustíme máčeným škrobem a okraje pánve zakápneme malým množstvím červeného oleje.l Kapr Liu 7 řş