Grilované těstoviny na italský způsob: Porovnání verzí
More actions
přidání receptu |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na grilované těstoviny na italský způsob | |popis=Recept na grilované těstoviny na italský způsob | ||
|ingredience= | |ingredience=Kvalitní italské těstoviny připravované ze semolinové mouky<br>tvar penne rigate<br>čerstvá cuketa<br>čerstvá rajčata<br>panenský olivový olej<br>sýr parmazán<br>piniové oříšky<br>česnek<br>čerstvá bazalka<br>sůl a pepř<br>zchladíme | ||
a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě | |postup=1. osolíme | ||
a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji.<br>2. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě oloupeme a překrojíme na čtvrtiny.<br>3. Suroviny: Kvalitní italské těstoviny připravované ze semolinové mouky, tvar penne rigate, čerstvá cuketa, čerstvá rajčata, panenský olivový olej, sýr parmazán, piniové oříšky, česnek, čerstvá bazalka, sůl a pepř J Těstovin yuvaříme "al dente" v osolené vodě s olivovým olejem.<br>4. Cuketu nakrájíme na plátky, osolíme | |||
a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji.<br> | a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji.<br>5. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě, zchladíme, oloupeme a překrojíme na čtvrtiny.<br>6. Odtraníme semínka, dužinu lehce osolíme a prohřejeme na olivovém oleji.<br>7. ž | ||
Bazalkové pesto: Vezmeme jeden díl čerstvých bazalkových listů, jeden díl strouhaného parmazánu, dva díly olivového oleje, půl dílu piniových oříšků, na špičku nože česnek, sůl a pepř.<br> | Bazalkové pesto: Vezmeme jeden díl čerstvých bazalkových listů, jeden díl strouhaného parmazánu, dva díly olivového oleje, půl dílu piniových oříšků, na špičku nože česnek, sůl a pepř.<br>8. Vše dáme do mixeru a na nejvyšší rychlost rozmixujeme.<br>9. Horké těstoviny promícháme s bazalkovým pestem a vložíme do hlubokého talíře.<br>10. Ozdobíme grilovanou cuketou, prohřátými rajčaty a plátky parmazánu.<br>11. F d Penne rigate | ||
s bazalkovým pestem | s bazalkovým pestem řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* | * Kvalitní italské těstoviny připravované ze semolinové mouky | ||
* tvar penne rigate | * tvar penne rigate | ||
* čerstvá cuketa | * čerstvá cuketa | ||
| Řádek 25: | Řádek 25: | ||
* česnek | * česnek | ||
* čerstvá bazalka | * čerstvá bazalka | ||
* sůl a pepř | * sůl a pepř | ||
* zchladíme | * zchladíme | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Suroviny: Kvalitní italské těstoviny připravované ze semolinové mouky, tvar penne rigate, čerstvá cuketa, čerstvá rajčata, panenský olivový olej, sýr parmazán, piniové oříšky, česnek, čerstvá bazalka, sůl a pepř J Těstovin yuvaříme "al dente" v osolené vodě s olivovým olejem. Cuketu nakrájíme na plátky, osolíme | osolíme | ||
a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě oloupeme a překrojíme na čtvrtiny. Suroviny: Kvalitní italské těstoviny připravované ze semolinové mouky, tvar penne rigate, čerstvá cuketa, čerstvá rajčata, panenský olivový olej, sýr parmazán, piniové oříšky, česnek, čerstvá bazalka, sůl a pepř J Těstovin yuvaříme "al dente" v osolené vodě s olivovým olejem. Cuketu nakrájíme na plátky, osolíme | |||
a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě, zchladíme, oloupeme a překrojíme na čtvrtiny. Odtraníme semínka, dužinu lehce osolíme a prohřejeme na olivovém oleji. ž | a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě, zchladíme, oloupeme a překrojíme na čtvrtiny. Odtraníme semínka, dužinu lehce osolíme a prohřejeme na olivovém oleji. ž | ||
Bazalkové pesto: Vezmeme jeden díl čerstvých bazalkových listů, jeden díl strouhaného parmazánu, dva díly olivového oleje, půl dílu piniových oříšků, na špičku nože česnek, sůl a pepř. Vše dáme do mixeru a na nejvyšší rychlost rozmixujeme. Horké těstoviny promícháme s bazalkovým pestem a vložíme do hlubokého talíře. Ozdobíme grilovanou cuketou, prohřátými rajčaty a plátky parmazánu. 1 0 . F d Penne rigate | Bazalkové pesto: Vezmeme jeden díl čerstvých bazalkových listů, jeden díl strouhaného parmazánu, dva díly olivového oleje, půl dílu piniových oříšků, na špičku nože česnek, sůl a pepř. Vše dáme do mixeru a na nejvyšší rychlost rozmixujeme. Horké těstoviny promícháme s bazalkovým pestem a vložíme do hlubokého talíře. Ozdobíme grilovanou cuketou, prohřátými rajčaty a plátky parmazánu. 1 0 . F d Penne rigate | ||
Aktuální verze z 26. 6. 2025, 03:44
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstoviny |
| Kuchyně | Italská |
tvar penne rigate
čerstvá cuketa
čerstvá rajčata
panenský olivový olej
sýr parmazán
piniové oříšky
česnek
čerstvá bazalka
sůl a pepř
zchladíme
a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji.
2. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě oloupeme a překrojíme na čtvrtiny.
3. Suroviny: Kvalitní italské těstoviny připravované ze semolinové mouky, tvar penne rigate, čerstvá cuketa, čerstvá rajčata, panenský olivový olej, sýr parmazán, piniové oříšky, česnek, čerstvá bazalka, sůl a pepř J Těstovin yuvaříme "al dente" v osolené vodě s olivovým olejem.
4. Cuketu nakrájíme na plátky, osolíme
a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji.
5. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě, zchladíme, oloupeme a překrojíme na čtvrtiny.
6. Odtraníme semínka, dužinu lehce osolíme a prohřejeme na olivovém oleji.
7. ž
Bazalkové pesto: Vezmeme jeden díl čerstvých bazalkových listů, jeden díl strouhaného parmazánu, dva díly olivového oleje, půl dílu piniových oříšků, na špičku nože česnek, sůl a pepř.
8. Vše dáme do mixeru a na nejvyšší rychlost rozmixujeme.
9. Horké těstoviny promícháme s bazalkovým pestem a vložíme do hlubokého talíře.
10. Ozdobíme grilovanou cuketou, prohřátými rajčaty a plátky parmazánu.
11. F d Penne rigate
Ingredience
editovat- Kvalitní italské těstoviny připravované ze semolinové mouky
- tvar penne rigate
- čerstvá cuketa
- čerstvá rajčata
- panenský olivový olej
- sýr parmazán
- piniové oříšky
- česnek
- čerstvá bazalka
- sůl a pepř
- zchladíme
Postup
editovatosolíme a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě oloupeme a překrojíme na čtvrtiny. Suroviny: Kvalitní italské těstoviny připravované ze semolinové mouky, tvar penne rigate, čerstvá cuketa, čerstvá rajčata, panenský olivový olej, sýr parmazán, piniové oříšky, česnek, čerstvá bazalka, sůl a pepř J Těstovin yuvaříme "al dente" v osolené vodě s olivovým olejem. Cuketu nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme a grilujeme do zlatova na olivovém oleji. Rajčata blanšírujeme zhruba pět sekund ve vařící vodě, zchladíme, oloupeme a překrojíme na čtvrtiny. Odtraníme semínka, dužinu lehce osolíme a prohřejeme na olivovém oleji. ž Bazalkové pesto: Vezmeme jeden díl čerstvých bazalkových listů, jeden díl strouhaného parmazánu, dva díly olivového oleje, půl dílu piniových oříšků, na špičku nože česnek, sůl a pepř. Vše dáme do mixeru a na nejvyšší rychlost rozmixujeme. Horké těstoviny promícháme s bazalkovým pestem a vložíme do hlubokého talíře. Ozdobíme grilovanou cuketou, prohřátými rajčaty a plátky parmazánu. 1 0 . F d Penne rigate s bazalkovým pestem 7 řş