Thajské kari III: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
založení článku s receptem |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na thajské kari | |popis=Recept na thajské kari | ||
|ingredience= | |ingredience=1/2 kg kuřecích prsíček, 1 baklažán, špetka soli, 2 lžíce oleje (nebo kokosového krému<br>4 šalotky, 2 lžíce zelené karí pasty, 1 lžička rozdrceného česneku, 400 ml kokosového mléka<br>100 g zelených fazolek, 100 g hrášku 5 ĄNakrájíme baklažán nakostky | ||
|postup=1. Rozehřejeme olej ve woku a jemně smažíme rozčtvrcené cibulky –3 minuty až zhnědnou.<br>2. Přidáme zelenou karí pastu a česnek a za stálého míchání smažíme –2 minuty.<br>3. Přidáme rybí omáčku, kokosové mléko a na mírném ohni za občasného míchání vaříme 5 minut.<br>4. Přidáme maso nakrájené na kostky, baklažán, fazolky a hrách.<br>5. Vaříme 20–25 minut.<br>6. + ,l Zelené | |||
kuřecí curry | kuřecí curry řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni=5 | |cas_vareni=5 | ||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* | * 1/2 kg kuřecích prsíček, 1 baklažán, špetka soli, 2 lžíce oleje (nebo kokosového krému | ||
* 4 šalotky, 2 lžíce zelené karí pasty, 1 lžička rozdrceného česneku, 400 ml kokosového mléka | * 4 šalotky, 2 lžíce zelené karí pasty, 1 lžička rozdrceného česneku, 400 ml kokosového mléka | ||
* 100 g zelených fazolek, 100 g hrášku 5 | * 100 g zelených fazolek, 100 g hrášku 5 ĄNakrájíme baklažán nakostky | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Přidáme zelenou karí pastu a česnek a za stálého míchání smažíme 1–2 minuty. Přidáme rybí omáčku, kokosové mléko a na mírném ohni za občasného míchání vaříme 5 minut. Přidáme maso nakrájené na kostky, baklažán, fazolky a hrách. Vaříme 20–25 minut. . + 2 , | Rozehřejeme olej ve woku a jemně smažíme rozčtvrcené cibulky 2–3 minuty až zhnědnou. Přidáme zelenou karí pastu a česnek a za stálého míchání smažíme 1–2 minuty. Přidáme rybí omáčku, kokosové mléko a na mírném ohni za občasného míchání vaříme 5 minut. Přidáme maso nakrájené na kostky, baklažán, fazolky a hrách. Vaříme 20–25 minut. . + 2 ,l Zelené | ||
kuřecí curry 7 řş | kuřecí curry 7 řş | ||
[[Kategorie:Kuře]] | [[Kategorie:Kuře]] | ||
[[Kategorie:Thajská kuchyně]] | [[Kategorie:Thajská kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 23. 6. 2025, 09:21
Thajské kari III
Recept na thajské kari
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Kuře |
| Kuchyně | Thajská |
Ingredience
1/2 kg kuřecích prsíček, 1 baklažán, špetka soli, 2 lžíce oleje (nebo kokosového krému
4 šalotky, 2 lžíce zelené karí pasty, 1 lžička rozdrceného česneku, 400 ml kokosového mléka
100 g zelených fazolek, 100 g hrášku 5 ĄNakrájíme baklažán nakostky
4 šalotky, 2 lžíce zelené karí pasty, 1 lžička rozdrceného česneku, 400 ml kokosového mléka
100 g zelených fazolek, 100 g hrášku 5 ĄNakrájíme baklažán nakostky
Postup
1. Rozehřejeme olej ve woku a jemně smažíme rozčtvrcené cibulky –3 minuty až zhnědnou.
2. Přidáme zelenou karí pastu a česnek a za stálého míchání smažíme –2 minuty.
3. Přidáme rybí omáčku, kokosové mléko a na mírném ohni za občasného míchání vaříme 5 minut.
4. Přidáme maso nakrájené na kostky, baklažán, fazolky a hrách.
5. Vaříme 20–25 minut.
6. + ,l Zelené kuřecí curry řş
2. Přidáme zelenou karí pastu a česnek a za stálého míchání smažíme –2 minuty.
3. Přidáme rybí omáčku, kokosové mléko a na mírném ohni za občasného míchání vaříme 5 minut.
4. Přidáme maso nakrájené na kostky, baklažán, fazolky a hrách.
5. Vaříme 20–25 minut.
6. + ,l Zelené kuřecí curry řş
Ingredience
editovat- 1/2 kg kuřecích prsíček, 1 baklažán, špetka soli, 2 lžíce oleje (nebo kokosového krému
- 4 šalotky, 2 lžíce zelené karí pasty, 1 lžička rozdrceného česneku, 400 ml kokosového mléka
- 100 g zelených fazolek, 100 g hrášku 5 ĄNakrájíme baklažán nakostky
Postup
editovatRozehřejeme olej ve woku a jemně smažíme rozčtvrcené cibulky 2–3 minuty až zhnědnou. Přidáme zelenou karí pastu a česnek a za stálého míchání smažíme 1–2 minuty. Přidáme rybí omáčku, kokosové mléko a na mírném ohni za občasného míchání vaříme 5 minut. Přidáme maso nakrájené na kostky, baklažán, fazolky a hrách. Vaříme 20–25 minut. . + 2 ,l Zelené kuřecí curry 7 řş