Indické čapátí II: Porovnání verzí

Aktuální verze z 23. 6. 2025, 02:10

Indické čapátí II

Recept na indické čapátí

Porce	4
Kategorie	Zelenina
Kuchyně	Indická

Ingredience

1/2 pórku
2 nadrobno nasekané strouž- ky česneku
lžíce oleje
konzerva loupaných rajčat
1 dl červené čočky
lžička kurkumy
špetka mletého chilli
špetka mletého korinadru
špetka mleté skořice
5 dl zeleninového bujonu
sůl podle chuti
nadrobno nakrájenou červenou cibuli
čerstvě nasekaný koriandr
lžičku bílého jogurtu / 4 ; ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii
obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte
dokud nezměkne

Postup

1. šťáva z půlky citronu.
2. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostič- ky Pro osoby: / pórku, nadrobno nasekané stroužky česneku, lžíce oleje, konzerva loupaných rajčat,

1 dl červené čočky, lžička kurkumy, špetka mletého chilli, špetka mletého korinadru, špetka mleté skořice, 5 dl zeleninového bujonu, sůl podle chuti, šťáva z půlky citronu.
3. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostičky, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, čerstvě nasekaný koriandr, lžičku bílého jogurtu ? Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii, obvykle jako úvodní chod bohaté večeře.
4. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky.
5. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě.
6. Míchejte, dokud nezměkne.
7. Přidejte rajčata z konzervy a uveďte do varu.
8. Čočku propláchněte studenou vodou a přisypte spolu s kořením do hrnce, dobře promíchejte a přidejte zeleninový bujon.
9. Polévku nechte vařit na mírném ohni 15-20 minut.
10. Poté majemno rozmixujte a ochuťte solí a citronovou šťávou.
11. Každou porci hotové polévky ozdobte nakrájeným rajským jablíčkem, červenou cibulí, koriandrem a jogurtem.
12. Podávejte s chlebem čapátí.
13. Rajská polévka

s citronem > řş

Ingredience

1/2 pórku
2 nadrobno nasekané strouž- ky česneku
lžíce oleje
konzerva loupaných rajčat
1 dl červené čočky
lžička kurkumy
špetka mletého chilli
špetka mletého korinadru
špetka mleté skořice
5 dl zeleninového bujonu
sůl podle chuti
nadrobno nakrájenou červenou cibuli
čerstvě nasekaný koriandr
lžičku bílého jogurtu / 4 ; ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii
obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte
dokud nezměkne

Postup

šťáva z půlky citronu. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostič- ky Pro 4 osoby: 1/2 pórku, 2 nadrobno nasekané stroužky česneku, lžíce oleje, konzerva loupaných rajčat, 1 dl červené čočky, lžička kurkumy, špetka mletého chilli, špetka mletého korinadru, špetka mleté skořice, 5 dl zeleninového bujonu, sůl podle chuti, šťáva z půlky citronu. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostičky, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, čerstvě nasekaný koriandr, lžičku bílého jogurtu 4 ; ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii, obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte, dokud nezměkne. Přidejte rajčata z konzervy a uveďte do varu. Čočku propláchněte studenou vodou a přisypte spolu s kořením do hrnce, dobře promíchejte a přidejte zeleninový bujon. Polévku nechte vařit na mírném ohni 15-20 minut. Poté majemno rozmixujte a ochuťte solí a citronovou šťávou. Každou porci hotové polévky ozdobte nakrájeným rajským jablíčkem, červenou cibulí, koriandrem a jogurtem. Podávejte s chlebem čapátí. Rajská polévka s citronem > řş

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
 {{Recept
 |popis=Recept na indické čapátí
-|ingredience=Pro 4 osoby: 1/2 pórku<br>2 nadrobno nasekané strouž- ky česneku<br>lžíce oleje<br>konzerva loupaných rajčat<br>1 dl červené čočky<br>lžička kurkumy<br>špetka mletého chilli<br>špetka mletého korinadru<br>špetka mleté skořice<br>5 dl zeleninového bujonu<br>sůl podle chuti<br>šťáva z půlky citronu. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostič- ky<br>nadrobno nakrájenou červenou cibuli<br>čerstvě nasekaný koriandr<br>lžičku bílého jogurtu / 4<br>? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii<br>obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte<br>dokud nezměkne.
+|ingredience=1/2 pórku<br>2 nadrobno nasekané strouž- ky česneku<br>lžíce oleje<br>konzerva loupaných rajčat<br>1 dl červené čočky<br>lžička kurkumy<br>špetka mletého chilli<br>špetka mletého korinadru<br>špetka mleté skořice<br>5 dl zeleninového bujonu<br>sůl podle chuti<br>nadrobno nakrájenou červenou cibuli<br>čerstvě nasekaný koriandr<br>lžičku bílého jogurtu / 4 ; ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii<br>obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte<br>dokud nezměkne
-|postup=1. Pro 4 osoby: 1/2 pórku, 2 nadrobno nasekané stroužky česneku, lžíce oleje, konzerva loupaných rajčat,
+|postup=1. šťáva z půlky citronu.<br>2. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostič- ky Pro osoby: / pórku, nadrobno nasekané stroužky česneku, lžíce oleje, konzerva loupaných rajčat,
-červené čočky, lžička kurkumy, špetka mletého chilli, špetka mletého korinadru, špetka mleté skořice,  zeleninového bujonu, sůl podle chuti, šťáva z půlky citronu.<br>2. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostičky, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, čerstvě nasekaný koriandr, lžičku bílého jogurtu 4 ; ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii, obvykle jako úvodní chod bohaté večeře.<br>3. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky.<br>4. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě.<br>5. Míchejte, dokud nezměkne.<br>6. Přidejte rajčata z konzervy a uveďte do varu.<br>7. Čočku propláchněte studenou vodou a přisypte spolu s kořením do hrnce, dobře promíchejte
+dl červené čočky, lžička kurkumy, špetka mletého chilli, špetka mletého korinadru, špetka mleté skořice, 5 dl zeleninového bujonu, sůl podle chuti, šťáva z půlky citronu.<br>3. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostičky, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, čerstvě nasekaný koriandr, lžičku bílého jogurtu ? Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii, obvykle jako úvodní chod bohaté večeře.<br>4. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky.<br>5. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě.<br>6. Míchejte, dokud nezměkne.<br>7. Přidejte rajčata z konzervy a uveďte do varu.<br>8. Čočku propláchněte studenou vodou a přisypte spolu s kořením do hrnce, dobře promíchejte
-a přidejte zeleninový bujon.<br>8. Polévku nechte vařit na mírném ohni 15-20 minut.<br>9. Poté majemno rozmixujte
+a přidejte zeleninový bujon.<br>9. Polévku nechte vařit na mírném ohni 15-20 minut.<br>10. Poté majemno rozmixujte
-a ochuťte solí a citronovou šťávou.<br>10. Každou porci hotové polévky ozdobte nakrájeným rajským jablíčkem, červenou cibulí, koriandrem a jogurtem.<br>11. Podávejte s chlebem čapátí.<br>12. 5 5 2 Rajská polévka
+a ochuťte solí a citronovou šťávou.<br>11. Každou porci hotové polévky ozdobte nakrájeným rajským jablíčkem, červenou cibulí, koriandrem a jogurtem.<br>12. Podávejte s chlebem čapátí.<br>13. Rajská polévka
 s citronem > řş
 |cas_pripravy=
@@ Řádek 16: / Řádek 16: @@
 == Ingredience ==
-* Pro 4 osoby: 1/2 pórku
+* 1/2 pórku
 * 2 nadrobno nasekané strouž- ky česneku
 * lžíce oleje
@@ Řádek 27: / Řádek 27: @@
 * 5 dl zeleninového bujonu
 * sůl podle chuti
-* šťáva z půlky citronu. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostič- ky
 * nadrobno nakrájenou červenou cibuli
 * čerstvě nasekaný koriandr
-* lžičku bílého jogurtu / 4
+* lžičku bílého jogurtu / 4 ; ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii
-* ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii
 * obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte
-* dokud nezměkne.
+* dokud nezměkne
 == Postup ==
-Pro 4 osoby: 1/2 pórku, 2 nadrobno nasekané stroužky česneku, lžíce oleje, konzerva loupaných rajčat,
+šťáva z půlky citronu. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostič- ky Pro 4 osoby: 1/2 pórku, 2 nadrobno nasekané stroužky česneku, lžíce oleje, konzerva loupaných rajčat,
-červené čočky, lžička kurkumy, špetka mletého chilli, špetka mletého korinadru, špetka mleté skořice,  zeleninového bujonu, sůl podle chuti, šťáva z půlky citronu. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostičky, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, čerstvě nasekaný koriandr, lžičku bílého jogurtu 4 ; ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii, obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte, dokud nezměkne. Přidejte rajčata z konzervy a uveďte do varu. Čočku propláchněte studenou vodou a přisypte spolu s kořením do hrnce, dobře promíchejte
+dl červené čočky, lžička kurkumy, špetka mletého chilli, špetka mletého korinadru, špetka mleté skořice, 5 dl zeleninového bujonu, sůl podle chuti, šťáva z půlky citronu. Před podáváním na každou porci přidáme: rajské jablíčko nakrájené na kostičky, nadrobno nakrájenou červenou cibuli, čerstvě nasekaný koriandr, lžičku bílého jogurtu 4 ; ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii, obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte, dokud nezměkne. Přidejte rajčata z konzervy a uveďte do varu. Čočku propláchněte studenou vodou a přisypte spolu s kořením do hrnce, dobře promíchejte
 a přidejte zeleninový bujon. Polévku nechte vařit na mírném ohni 15-20 minut. Poté majemno rozmixujte
-a ochuťte solí a citronovou šťávou. Každou porci hotové polévky ozdobte nakrájeným rajským jablíčkem, červenou cibulí, koriandrem a jogurtem. Podávejte s chlebem čapátí. 5 5 2 Rajská polévka
+a ochuťte solí a citronovou šťávou. Každou porci hotové polévky ozdobte nakrájeným rajským jablíčkem, červenou cibulí, koriandrem a jogurtem. Podávejte s chlebem čapátí. Rajská polévka
 s citronem > řş
 [[Kategorie:Zelenina]]
 [[Kategorie:Indická kuchyně]]