Indické čapátí II

Indické čapátí - chutná polévka s čočkou

Recept na indické čapátí

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

1/2 pórku

2 nadrobno nasekané strouž- ky česneku lžíce oleje konzerva loupaných rajčat 1 dl červené čočky lžička kurkumy špetka mletého chilli špetka mletého korinadru špetka mleté skořice 5 dl zeleninového bujonu sůl podle chuti nadrobno nakrájenou červenou cibuli čerstvě nasekaný koriandr lžičku bílého jogurtu / 4 ; ? 1 Ň Tato chuťově výrazná polévka se podává po celé Indii obvykle jako úvodní chod bohaté večeře. Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky. Spolu s nasekaným česnekem jej na trošce oleje osmahněte v hrnci při nízké teplotě. Míchejte

dokud nezměkne

Postup

Pórek opláchněte a nakrájejte na tenké plátky.

Spolu s nasekaným česnekem osmahněte na trošce oleje v hrnci při nízké teplotě. Míchejte, dokud nezměkne. Přidejte konzervu loupaných rajčat, červenou čočku, kurkumu, chilli, koriandr, skořici a zeleninový bujon. Vařte, dokud čočka nezměkne. Před podáváním přidejte nadrobno nakrájenou červenou cibuli, čerstvě nasekaný koriandr a lžičku jogurtu.

Na každou porci přidejte šťávu z půlky citronu.

💡 Tip: Pro zvýšení chuti můžete přidat více koření podle vlastního vkusu.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

5 gTuky

40 gSacharidy

8 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.