Noky se špenátem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Těstoviny“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Italské bramborové noky (gnocchi) se špenátem a máslem | |||
|ingredience=500 g brambor<br>150 g hladké mouky<br>1 vejce<br>sůl<br>200 g čerstvého špenátu<br>50 g másla<br>1 stroužek česneku<br>50 g parmezánu | |||
|postup=1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a propasírujeme.<br>2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na hladké těsto.<br>3. Válíme provazce a krájíme noky asi 2 cm.<br>4. Vaříme v osolené vodě — jsou hotové, když vyplavou.<br>5. Špenát spařme a scedíme.<br>6. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme česnek a špenát.<br>7. Vmícháme noky, posypeme parmezánem a podáváme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Těstoviny | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 g brambor | |||
* 150 g hladké mouky | |||
* 1 vejce | |||
* sůl | |||
* 200 g čerstvého špenátu | |||
* 50 g másla | |||
* 1 stroužek česneku | |||
* 50 g parmezánu | |||
== Postup == | |||
1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a propasírujeme. | |||
2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na hladké těsto. | |||
3. Válíme provazce a krájíme noky asi 2 cm. | |||
4. Vaříme v osolené vodě — jsou hotové, když vyplavou. | |||
5. Špenát spařme a scedíme. | |||
6. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme česnek a špenát. | |||
7. Vmícháme noky, posypeme parmezánem a podáváme. | |||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Těstoviny]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 09:00
Noky se špenátem
Italské bramborové noky (gnocchi) se špenátem a máslem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstoviny |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
500 g brambor
150 g hladké mouky
1 vejce
sůl
200 g čerstvého špenátu
50 g másla
1 stroužek česneku
50 g parmezánu
150 g hladké mouky
1 vejce
sůl
200 g čerstvého špenátu
50 g másla
1 stroužek česneku
50 g parmezánu
Postup
1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a propasírujeme.
2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na hladké těsto.
3. Válíme provazce a krájíme noky asi 2 cm.
4. Vaříme v osolené vodě — jsou hotové, když vyplavou.
5. Špenát spařme a scedíme.
6. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme česnek a špenát.
7. Vmícháme noky, posypeme parmezánem a podáváme.
2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na hladké těsto.
3. Válíme provazce a krájíme noky asi 2 cm.
4. Vaříme v osolené vodě — jsou hotové, když vyplavou.
5. Špenát spařme a scedíme.
6. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme česnek a špenát.
7. Vmícháme noky, posypeme parmezánem a podáváme.
Ingredience
editovat- 500 g brambor
- 150 g hladké mouky
- 1 vejce
- sůl
- 200 g čerstvého špenátu
- 50 g másla
- 1 stroužek česneku
- 50 g parmezánu
Postup
editovat1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a propasírujeme. 2. Smícháme s moukou, vejcem a solí na hladké těsto. 3. Válíme provazce a krájíme noky asi 2 cm. 4. Vaříme v osolené vodě — jsou hotové, když vyplavou. 5. Špenát spařme a scedíme. 6. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme česnek a špenát. 7. Vmícháme noky, posypeme parmezánem a podáváme.