Pizza I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Pizza“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Základní recept na domácí pizzu s rajčatovou omáčkou a sýrem | |||
|ingredience=Na těsto: 400 g hladké mouky, 250 ml teplé vody, 7 g droždí, 1 lžička soli, 1 lžíce oleje<br>200 g rajčatového protlaku<br>200 g strouhaného sýra<br>oregano<br>olivový olej<br>sůl | |||
|postup=1. Droždí rozpustíme v teplé vodě.<br>2. Smícháme s moukou, solí a olejem, hněteme 8 minut.<br>3. Necháme kynout 1 hodinu.<br>4. Rozdělíme na 2 díly a rozválíme na plechy.<br>5. Potřeme rajčatovým protlakem, osolíme a posypeme oreganem.<br>6. Posypeme sýrem a pečeme při 220 °C asi 12–15 minut.<br>7. Těsto by mělo být křupavé, sýr rozpuštěný a zlehka zbarvený. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Pizza | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Na těsto: 400 g hladké mouky, 250 ml teplé vody, 7 g droždí, 1 lžička soli, 1 lžíce oleje | |||
* 200 g rajčatového protlaku | |||
* 200 g strouhaného sýra | |||
* oregano | |||
* olivový olej | |||
* sůl | |||
== Postup == | |||
1. Droždí rozpustíme v teplé vodě. | |||
2. Smícháme s moukou, solí a olejem, hněteme 8 minut. | |||
3. Necháme kynout 1 hodinu. | |||
4. Rozdělíme na 2 díly a rozválíme na plechy. | |||
5. Potřeme rajčatovým protlakem, osolíme a posypeme oreganem. | |||
6. Posypeme sýrem a pečeme při 220 °C asi 12–15 minut. | |||
7. Těsto by mělo být křupavé, sýr rozpuštěný a zlehka zbarvený. | |||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Pizza]] | |||
Aktuální verze z 10. 6. 2025, 20:11
Pizza I.
Základní recept na domácí pizzu s rajčatovou omáčkou a sýrem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Pizza |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
Na těsto: 400 g hladké mouky, 250 ml teplé vody, 7 g droždí, 1 lžička soli, 1 lžíce oleje
200 g rajčatového protlaku
200 g strouhaného sýra
oregano
olivový olej
sůl
200 g rajčatového protlaku
200 g strouhaného sýra
oregano
olivový olej
sůl
Postup
1. Droždí rozpustíme v teplé vodě.
2. Smícháme s moukou, solí a olejem, hněteme 8 minut.
3. Necháme kynout 1 hodinu.
4. Rozdělíme na 2 díly a rozválíme na plechy.
5. Potřeme rajčatovým protlakem, osolíme a posypeme oreganem.
6. Posypeme sýrem a pečeme při 220 °C asi 12–15 minut.
7. Těsto by mělo být křupavé, sýr rozpuštěný a zlehka zbarvený.
2. Smícháme s moukou, solí a olejem, hněteme 8 minut.
3. Necháme kynout 1 hodinu.
4. Rozdělíme na 2 díly a rozválíme na plechy.
5. Potřeme rajčatovým protlakem, osolíme a posypeme oreganem.
6. Posypeme sýrem a pečeme při 220 °C asi 12–15 minut.
7. Těsto by mělo být křupavé, sýr rozpuštěný a zlehka zbarvený.
Ingredience
editovat- Na těsto: 400 g hladké mouky, 250 ml teplé vody, 7 g droždí, 1 lžička soli, 1 lžíce oleje
- 200 g rajčatového protlaku
- 200 g strouhaného sýra
- oregano
- olivový olej
- sůl
Postup
editovat1. Droždí rozpustíme v teplé vodě. 2. Smícháme s moukou, solí a olejem, hněteme 8 minut. 3. Necháme kynout 1 hodinu. 4. Rozdělíme na 2 díly a rozválíme na plechy. 5. Potřeme rajčatovým protlakem, osolíme a posypeme oreganem. 6. Posypeme sýrem a pečeme při 220 °C asi 12–15 minut. 7. Těsto by mělo být křupavé, sýr rozpuštěný a zlehka zbarvený.