Bosáky (chlupaté knedlíky): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Knedlíky“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Tradiční české chlupaté knedlíky z brambor a mouky — bosáky | |||
|ingredience=500 g syrových brambor<br>250 g uvařených brambor<br>250 g hrubé mouky<br>1 vejce<br>sůl<br>1 lžíce krupice | |||
|postup=1. Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme přebytečnou vodu.<br>2. Uvařené brambory propasírujeme.<br>3. Smícháme obojí s moukou, krupicí, vejcem a solí.<br>4. Vypracujeme těsto a tvarujeme podlouhlé knedlíky.<br>5. Vaříme v osolené vodě 20 minut.<br>6. Hotové knedlíky nakrájíme nití nebo nožem.<br>7. Podáváme se zelím a masem nebo s ovocem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=6 | |||
|kategorie=Knedlíky | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 500 g syrových brambor | |||
* 250 g uvařených brambor | |||
* 250 g hrubé mouky | |||
* 1 vejce | |||
* sůl | |||
* 1 lžíce krupice | |||
== Postup == | |||
1. Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme přebytečnou vodu. | |||
2. Uvařené brambory propasírujeme. | |||
3. Smícháme obojí s moukou, krupicí, vejcem a solí. | |||
4. Vypracujeme těsto a tvarujeme podlouhlé knedlíky. | |||
5. Vaříme v osolené vodě 20 minut. | |||
6. Hotové knedlíky nakrájíme nití nebo nožem. | |||
7. Podáváme se zelím a masem nebo s ovocem. | |||
[[Kategorie:Knedlíky]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 9. 6. 2025, 23:06
Bosáky (chlupaté knedlíky)
Tradiční české chlupaté knedlíky z brambor a mouky — bosáky
| Porce | 6 |
|---|---|
| Kategorie | Knedlíky |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
500 g syrových brambor
250 g uvařených brambor
250 g hrubé mouky
1 vejce
sůl
1 lžíce krupice
250 g uvařených brambor
250 g hrubé mouky
1 vejce
sůl
1 lžíce krupice
Postup
1. Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme přebytečnou vodu.
2. Uvařené brambory propasírujeme.
3. Smícháme obojí s moukou, krupicí, vejcem a solí.
4. Vypracujeme těsto a tvarujeme podlouhlé knedlíky.
5. Vaříme v osolené vodě 20 minut.
6. Hotové knedlíky nakrájíme nití nebo nožem.
7. Podáváme se zelím a masem nebo s ovocem.
2. Uvařené brambory propasírujeme.
3. Smícháme obojí s moukou, krupicí, vejcem a solí.
4. Vypracujeme těsto a tvarujeme podlouhlé knedlíky.
5. Vaříme v osolené vodě 20 minut.
6. Hotové knedlíky nakrájíme nití nebo nožem.
7. Podáváme se zelím a masem nebo s ovocem.
Ingredience
editovat- 500 g syrových brambor
- 250 g uvařených brambor
- 250 g hrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
- 1 lžíce krupice
Postup
editovat1. Syrové brambory nastrouháme a vymačkáme přebytečnou vodu. 2. Uvařené brambory propasírujeme. 3. Smícháme obojí s moukou, krupicí, vejcem a solí. 4. Vypracujeme těsto a tvarujeme podlouhlé knedlíky. 5. Vaříme v osolené vodě 20 minut. 6. Hotové knedlíky nakrájíme nití nebo nožem. 7. Podáváme se zelím a masem nebo s ovocem.