Citronová šťáva: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
m Editor přesunul stránku Citrónové šťávy na Citrónová šťáva |
rozšíření obsahu |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Citronová šťáva''' je šťáva z [[citron]]u, jednoho z nejrozšířenějších citrusových [[ovoce|plodů]]. Je nezbytnou ingrediencí v kuchyních celého světa. Používá se k dochucování [[polévky|polévek]], [[omáčky|omáček]], [[saláty|salátů]], [[ryby|ryb]] a [[dezerty a poháry|dezertů]]. V barmanství je základem mnoha [[koktejly|koktejlů]] (sour, fizz, collins). Zabraňuje oxidaci nakrájeného ovoce a zeleniny. Jeden citron vydá přibližně 3–4 cl šťávy. | ||
[[Kategorie:Ovocné šťávy]] | |||
Aktuální verze z 29. 12. 2024, 15:34
Citronová šťáva je šťáva z citronu, jednoho z nejrozšířenějších citrusových plodů. Je nezbytnou ingrediencí v kuchyních celého světa. Používá se k dochucování polévek, omáček, salátů, ryb a dezertů. V barmanství je základem mnoha koktejlů (sour, fizz, collins). Zabraňuje oxidaci nakrájeného ovoce a zeleniny. Jeden citron vydá přibližně 3–4 cl šťávy.