Kurkuma: Porovnání verzí

Aktuální verze z 27. 10. 2025, 13:30

Kurkuma (Curcuma longa), světle žluté koření se získává z oddenků rostliny z čeledi liliovitých, kurkumy, původem z jihovýchodní Asie. Kurkuma nepatří mezi drahá koření, používá se do směsi kari a při nakládání zeleniny. Je k dostání mletá nebo jako celé sušené oddenky.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-'''Kurkuma''' je základní indické koření. Používá se téměř ve všech indických recepturách, je nezbytnou součástí [[kari]]. Charakteristická je svojí sytě žlutou barvou a intenzivní vůní.
+[[Soubor:Kurkuma.jpg|náhled|Kurkuma]]
+'''Kurkuma''' (''Curcuma longa''), světle žluté [[koření]] se získává z oddenků rostliny z čeledi liliovitých, kurkumy, původem z jihovýchodní Asie. Kurkuma nepatří mezi drahá [[koření]], používá se do [[směsi kari]] a při nakládání zeleniny. Je k dostání mletá nebo jako celé sušené oddenky.
-[[Category:Bylinky, koření a semena]]
+[[Kategorie:Koření a semena]]