Vážení a měření surovin: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Kromě vážení potravin na kuchyňské váze, kterou by měla být vybavena každá kuchyně, odměřujeme potraviny vhodnými nádobami, což nám v mno…“ |
Category->Kategorie |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
Kromě vážení potravin na kuchyňské váze, kterou by měla být vybavena každá kuchyně, odměřujeme potraviny vhodnými nádobami, což nám v mnoha případech ušetří čas i prostor v kuchyni. V recepturách se vyskytuje: šálek, sklenka, hrnek, lžíce a lžička. | Kromě vážení potravin na kuchyňské váze, kterou by měla být vybavena každá kuchyně, odměřujeme potraviny vhodnými nádobami, což nám v mnoha případech ušetří čas i prostor v kuchyni. V recepturách se vyskytuje: [[šálek]], [[sklenka]], [[hrnek]], [[lžíce]] a [[lžička]]. | ||
=== hrnek === | === hrnek === | ||
| Řádek 22: | Řádek 22: | ||
* sypké přísady nabereme do dvou prstů | * sypké přísady nabereme do dvou prstů | ||
[[ | [[Kategorie:Tipy pro vaši kuchyni]] | ||
Aktuální verze z 6. 9. 2025, 18:00
Kromě vážení potravin na kuchyňské váze, kterou by měla být vybavena každá kuchyně, odměřujeme potraviny vhodnými nádobami, což nám v mnoha případech ušetří čas i prostor v kuchyni. V recepturách se vyskytuje: šálek, sklenka, hrnek, lžíce a lžička.
hrnek
editovat- 0,25 l
šálek, sklenka
editovat- 0,2 l
lžíce (polévková)
editovat- vrchovatá = asi 25 g (sypkých přísad)
- rovná bývá v předpisech zvlášť uvedeno (sypké přísady zarovnáme na lžíci nožem)
- tuhého másla (nabereme jako těsto na nok nebo škubánek velikosti malého vejce) = asi 40 g
lžička (kávová)
editovat- vrchovatá = asi 7 g
- rovná (nožem zarovnáme povrch)
na špičku nože
editovat- koření apod. nabereme na nůž se zaoblenou špičkou
špetka
editovat- sypké přísady nabereme do dvou prstů