Plněné papriky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Mleté maso“ |
doplnění textu a šablony receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na plněné papriky | |||
|ingredience=větší čerstvé papriky<br>200 g mletého masa (vepřového nebo kuřecího)<br>100 g libové anglické slaniny<br>3 varné sáčky rýže<br>500 g sladkého kečupu<br>3 lžíce oleje a 3 lžíce hladké mouky na jíšku<br>1 vejce<br>sůl<br>pepř<br>2 stroužky česneku<br>vody # á Ď | |||
|postup=1. Nejprve uvaříme rýži podle návodu na sáčku.<br>2. K mletému masu přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, půl sáčku uvařené rýže, vejce, česnek, sůl | |||
a pepř.<br>3. Vše důkladně promícháme a máme připravenou náplň na papriky.<br>4. Papriky seřízneme, opatrně odstraníme vnitřek a opláchneme.<br>5. Naplníme je masovou směsí.<br>6. Z mouky a oleje připravíme světlou jíšku a necháme ji vychladnout.<br>7. Do keramické nádoby Pomalého hrnce dáme vychladlou jíšku a za stálého míchání přidáváme kečup.<br>8. Přilijeme ještě vody a důkladně zamícháme, aby byla omáčka hladká.<br>9. Do omáčky vložíme papriky - musí být téměř potopené.<br>10. Hrnec zapneme a vaříme buď na 1.<br>11. stupni asi 8 hodin, nebo na 2.<br>12. stupni 4-5 hodin.<br>13. Papriky se v Pomalém hrnci nerozvaří.<br>14. 3 1 0 - 1 6 + 3 2 5 Příloha: vařená rýže.<br>15. Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Kuře, Mleté maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* větší čerstvé papriky | |||
* 200 g mletého masa (vepřového nebo kuřecího) | |||
* 100 g libové anglické slaniny | |||
* 3 varné sáčky rýže | |||
* 500 g sladkého kečupu | |||
* 3 lžíce oleje a 3 lžíce hladké mouky na jíšku | |||
* 1 vejce | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* vody # á Ď | |||
== Postup == | |||
Nejprve uvaříme rýži podle návodu na sáčku. K mletému masu přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, půl sáčku uvařené rýže, vejce, česnek, sůl | |||
a pepř. Vše důkladně promícháme a máme připravenou náplň na papriky. Papriky seřízneme, opatrně odstraníme vnitřek a opláchneme. Naplníme je masovou směsí. Z mouky a oleje připravíme světlou jíšku a necháme ji vychladnout. Do keramické nádoby Pomalého hrnce dáme vychladlou jíšku a za stálého míchání přidáváme kečup. Přilijeme ještě vody a důkladně zamícháme, aby byla omáčka hladká. Do omáčky vložíme papriky - musí být téměř potopené. Hrnec zapneme a vaříme buď na 1. stupni asi 8 hodin, nebo na 2. stupni 4-5 hodin. Papriky se v Pomalém hrnci nerozvaří. 3 1 0 - 1 6 + 3 2 5 Příloha: vařená rýže. Ý l | |||
[[Kategorie:Kuře]] | |||
[[Kategorie:Mleté maso]] | |||
Aktuální verze z 12. 8. 2025, 14:47
Plněné papriky
Recept na plněné papriky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Kuře, Mleté maso |
Ingredience
větší čerstvé papriky
200 g mletého masa (vepřového nebo kuřecího)
100 g libové anglické slaniny
3 varné sáčky rýže
500 g sladkého kečupu
3 lžíce oleje a 3 lžíce hladké mouky na jíšku
1 vejce
sůl
pepř
2 stroužky česneku
vody # á Ď
200 g mletého masa (vepřového nebo kuřecího)
100 g libové anglické slaniny
3 varné sáčky rýže
500 g sladkého kečupu
3 lžíce oleje a 3 lžíce hladké mouky na jíšku
1 vejce
sůl
pepř
2 stroužky česneku
vody # á Ď
Postup
1. Nejprve uvaříme rýži podle návodu na sáčku.
2. K mletému masu přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, půl sáčku uvařené rýže, vejce, česnek, sůl a pepř.
3. Vše důkladně promícháme a máme připravenou náplň na papriky.
4. Papriky seřízneme, opatrně odstraníme vnitřek a opláchneme.
5. Naplníme je masovou směsí.
6. Z mouky a oleje připravíme světlou jíšku a necháme ji vychladnout.
7. Do keramické nádoby Pomalého hrnce dáme vychladlou jíšku a za stálého míchání přidáváme kečup.
8. Přilijeme ještě vody a důkladně zamícháme, aby byla omáčka hladká.
9. Do omáčky vložíme papriky - musí být téměř potopené.
10. Hrnec zapneme a vaříme buď na 1.
11. stupni asi 8 hodin, nebo na 2.
12. stupni 4-5 hodin.
13. Papriky se v Pomalém hrnci nerozvaří.
14. 3 1 0 - 1 6 + 3 2 5 Příloha: vařená rýže.
15. Ý l
2. K mletému masu přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, půl sáčku uvařené rýže, vejce, česnek, sůl a pepř.
3. Vše důkladně promícháme a máme připravenou náplň na papriky.
4. Papriky seřízneme, opatrně odstraníme vnitřek a opláchneme.
5. Naplníme je masovou směsí.
6. Z mouky a oleje připravíme světlou jíšku a necháme ji vychladnout.
7. Do keramické nádoby Pomalého hrnce dáme vychladlou jíšku a za stálého míchání přidáváme kečup.
8. Přilijeme ještě vody a důkladně zamícháme, aby byla omáčka hladká.
9. Do omáčky vložíme papriky - musí být téměř potopené.
10. Hrnec zapneme a vaříme buď na 1.
11. stupni asi 8 hodin, nebo na 2.
12. stupni 4-5 hodin.
13. Papriky se v Pomalém hrnci nerozvaří.
14. 3 1 0 - 1 6 + 3 2 5 Příloha: vařená rýže.
15. Ý l
Ingredience
editovat- větší čerstvé papriky
- 200 g mletého masa (vepřového nebo kuřecího)
- 100 g libové anglické slaniny
- 3 varné sáčky rýže
- 500 g sladkého kečupu
- 3 lžíce oleje a 3 lžíce hladké mouky na jíšku
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- vody # á Ď
Postup
editovatNejprve uvaříme rýži podle návodu na sáčku. K mletému masu přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, půl sáčku uvařené rýže, vejce, česnek, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme a máme připravenou náplň na papriky. Papriky seřízneme, opatrně odstraníme vnitřek a opláchneme. Naplníme je masovou směsí. Z mouky a oleje připravíme světlou jíšku a necháme ji vychladnout. Do keramické nádoby Pomalého hrnce dáme vychladlou jíšku a za stálého míchání přidáváme kečup. Přilijeme ještě vody a důkladně zamícháme, aby byla omáčka hladká. Do omáčky vložíme papriky - musí být téměř potopené. Hrnec zapneme a vaříme buď na 1. stupni asi 8 hodin, nebo na 2. stupni 4-5 hodin. Papriky se v Pomalém hrnci nerozvaří. 3 1 0 - 1 6 + 3 2 5 Příloha: vařená rýže. Ý l