Plněné papriky

Recept na plněné papriky

0.00

(0 hlasů)

⏲ 510 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, lepek

Ingredience

👥 4 porce

větší čerstvé papriky

200 g mletého masa (vepřového nebo kuřecího) 100 g libové anglické slaniny 3 varné sáčky rýže 500 g sladkého kečupu 3 lžíce oleje a 3 lžíce hladké mouky na jíšku 1 vejce sůl pepř 2 stroužky česneku

vody # á Ď

Postup

Nejprve uvaříme rýži podle návodu na sáčku.

K mletému masu přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, půl sáčku uvařené rýže, vejce, česnek, sůl a pepř. Vše důkladně promícháme a máme připravenou náplň na papriky. Papriky seřízneme, opatrně odstraníme vnitřek a opláchneme. Naplníme je masovou směsí. Z mouky a oleje připravíme světlou jíšku a necháme ji vychladnout. Do keramické nádoby Pomalého hrnce dáme vychladlou jíšku a za stálého míchání přidáváme kečup. Přilijeme ještě vodu a důkladně zamícháme, aby byla omáčka hladká. Do omáčky vložíme papriky - musí být téměř potopené. Hrnec zapneme a vaříme buď na 1. stupni asi 8 hodin, nebo na 2. stupni 4-5 hodin.

Papriky se v Pomalém hrnci nerozvaří.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky do náplně.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

50 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.