Divoký králík na zelenině: Porovnání verzí

Aktuální verze z 13. 8. 2025, 21:26

Divoký králík na zelenině

Recept na divoký králík na zelenině

Vaření	30 min
Celkem	110 min
Porce	4
Kategorie	Zelenina, Divoký králík

Ingredience

potřebujeme: 1000 g králíka
2 větší mrkve
1 menší celer
1/2 květáku
300 g zelených fazolek
300 g zeleného hrášku
1 větší cibuli
4 lžíce rostlinného másla
1 lžičku soli
70 g slaniny
1/2 citrónu 4 Králičí hřbet odblaníme
opláchneme rychle pod tekoucí vodou a osušíme. Poté ho protkneme kousky slaniny
osolíme
pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet. Mezitím zpěníme na másle cibuli nakrájenou na tenká kolečka
rozložíme ji do pekáčku a dáme na ni připraveného prošpikovaného králíka. Mírně podlijeme horkou vodou
přiklopíme a pečeme v troubě 30 minut. Potom k

Postup

1. masu přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer, zelené fazolky, hrášek a květák rozebraný na růžičky.
2. Vše dusíme společně s králíkem dalších 30 minut, dokud není maso měkké.
3. Často je podléváme vypečenou šťávou.
4. (Pozor pokud použijeme fazolky a hrášek sterilované, přidáme je k masu později.Pokud nemáme možnost získat divokého králíka, můžeme jej nahradit zajícem.
5. Toho ovšem musíme nechat odležet déle.
6. Postupujeme přitom stejně maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.
7. + - , Doba přípravy asi 110 minut 1 porce 2360 kJ/565 kcal

Ingredience

potřebujeme: 1000 g králíka
2 větší mrkve
1 menší celer
1/2 květáku
300 g zelených fazolek
300 g zeleného hrášku
1 větší cibuli
4 lžíce rostlinného másla
1 lžičku soli
70 g slaniny
1/2 citrónu 4 Králičí hřbet odblaníme
opláchneme rychle pod tekoucí vodou a osušíme. Poté ho protkneme kousky slaniny
osolíme
pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet. Mezitím zpěníme na másle cibuli nakrájenou na tenká kolečka
rozložíme ji do pekáčku a dáme na ni připraveného prošpikovaného králíka. Mírně podlijeme horkou vodou
přiklopíme a pečeme v troubě 30 minut. Potom k

Postup

masu přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer, zelené fazolky, hrášek a květák rozebraný na růžičky. Vše dusíme společně s králíkem dalších 30 minut, dokud není maso měkké. Často je podléváme vypečenou šťávou. (Pozor pokud použijeme fazolky a hrášek sterilované, přidáme je k masu později.Pokud nemáme možnost získat divokého králíka, můžeme jej nahradit zajícem. Toho ovšem musíme nechat odležet déle. Postupujeme přitom stejně maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. + - , Doba přípravy asi 110 minut 1 porce 2360 kJ/565 kcal

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Divoký králík]]
+{{Recept
+|popis=Recept na divoký králík na zelenině
+|ingredience=potřebujeme: 1000 g králíka<br>2 větší mrkve<br>1 menší celer<br>1/2 květáku<br>300 g zelených fazolek<br>300 g zeleného hrášku<br>1 větší cibuli<br>4 lžíce rostlinného másla<br>1 lžičku soli<br>70 g slaniny<br>1/2 citrónu 4 Králičí hřbet odblaníme<br>opláchneme rychle pod tekoucí vodou a osušíme. Poté ho protkneme kousky slaniny<br>osolíme<br>pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet. Mezitím zpěníme na másle cibuli nakrájenou na tenká kolečka<br>rozložíme ji do pekáčku a dáme na ni připraveného prošpikovaného králíka. Mírně podlijeme horkou vodou<br>přiklopíme a pečeme v troubě 30 minut. Potom k
+|postup=1. masu přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer, zelené fazolky, hrášek
+a květák rozebraný na růžičky.<br>2. Vše dusíme společně s králíkem dalších 30 minut, dokud není maso měkké.<br>3. Často je podléváme vypečenou šťávou.<br>4. (Pozor pokud použijeme fazolky a hrášek sterilované, přidáme je k masu později.Pokud nemáme možnost získat divokého králíka, můžeme jej nahradit zajícem.<br>5. Toho ovšem musíme nechat odležet déle.<br>6. Postupujeme přitom stejně maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou.<br>7. + - , Doba přípravy asi 110 minut 1 porce 2360 kJ/565 kcal
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=30
+|cas_celkem=110
+|porce=4
+|kategorie=Zelenina, Divoký králík
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* potřebujeme: 1000 g králíka
+* 2 větší mrkve
+* 1 menší celer
+* 1/2 květáku
+* 300 g zelených fazolek
+* 300 g zeleného hrášku
+* 1 větší cibuli
+* 4 lžíce rostlinného másla
+* 1 lžičku soli
+* 70 g slaniny
+* 1/2 citrónu 4 Králičí hřbet odblaníme
+* opláchneme rychle pod tekoucí vodou a osušíme. Poté ho protkneme kousky slaniny
+* osolíme
+* pokapeme citrónovou šťávou a necháme asi 30 minut odležet. Mezitím zpěníme na másle cibuli nakrájenou na tenká kolečka
+* rozložíme ji do pekáčku a dáme na ni připraveného prošpikovaného králíka. Mírně podlijeme horkou vodou
+* přiklopíme a pečeme v troubě 30 minut. Potom k
+== Postup ==
+masu přidáme na kostičky nakrájenou mrkev a celer, zelené fazolky, hrášek
+a květák rozebraný na růžičky. Vše dusíme společně s králíkem dalších 30 minut, dokud není maso měkké. Často je podléváme vypečenou šťávou. (Pozor pokud použijeme fazolky a hrášek sterilované, přidáme je k masu později.Pokud nemáme možnost získat divokého králíka, můžeme jej nahradit zajícem. Toho ovšem musíme nechat odležet déle. Postupujeme přitom stejně maso odblaníme, prošpikujeme, osolíme a pokapeme citrónovou šťávou. + - , Doba přípravy asi 110 minut 1 porce 2360 kJ/565 kcal
+[[Kategorie:Zelenina]]
+[[Kategorie:Divoký králík]]