Skopový hřbet s rajčaty a hříbky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g skopového masa ze hřbetu * 6 rajčat * 1 větší cibule * 1 lžička hladké mouky * šálek nakr…“ |
doplnění strukturovaných dat receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na skopový hřbet s rajčaty a hříbky | |||
|ingredience=750 g skopového masa ze hřbetu<br>6 rajčat<br>1 větší cibule<br>1 lžička hladké mouky<br>šálek nakrájených hub<br>sůl<br>1 lžíce másla | |||
|postup=1. # Maso odblaníme, osolíme, vložíme do pekáče na část másla a pečeme do poloměkka.<br>2. Pak k masu přidáme omytá rajčata a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka.<br>3. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky.<br>4. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Skopové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 750 g [[skopového masa]] ze hřbetu | * 750 g [[skopového masa]] ze hřbetu | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Maso odblaníme, osolíme, vložíme do pekáče na část másla a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omytá rajčata a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami. | # [[Maso]] odblaníme, osolíme, vložíme do pekáče na část másla a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omytá [[rajčata]] a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami. | ||
=== Přílohy === | === Přílohy === | ||
* Vařená rýže | * Vařená [[rýže]] | ||
[[ | [[Kategorie:Skopové maso]] | ||
Aktuální verze z 2. 10. 2025, 18:09
Skopový hřbet s rajčaty a hříbky
Recept na skopový hřbet s rajčaty a hříbky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Skopové maso |
Ingredience
750 g skopového masa ze hřbetu
6 rajčat
1 větší cibule
1 lžička hladké mouky
šálek nakrájených hub
sůl
1 lžíce másla
6 rajčat
1 větší cibule
1 lžička hladké mouky
šálek nakrájených hub
sůl
1 lžíce másla
Postup
1. # Maso odblaníme, osolíme, vložíme do pekáče na část másla a pečeme do poloměkka.
2. Pak k masu přidáme omytá rajčata a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka.
3. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky.
4. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami.
2. Pak k masu přidáme omytá rajčata a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka.
3. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky.
4. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 750 g skopového masa ze hřbetu
- 6 rajčat
- 1 větší cibule
- 1 lžička hladké mouky
- šálek nakrájených hub
- sůl
- 1 lžíce másla
Postup
editovat- Maso odblaníme, osolíme, vložíme do pekáče na část másla a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omytá rajčata a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami.
Přílohy
editovat- Vařená rýže