Příprava vajec na tuku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „'''Sázená vejce''' pečeme na lívanečníku na másle, slanině nebo se smetanou. Před pečením buď vejce nesolíme vůbec, nebo osolíme pouze b…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Sázená vejce''' pečeme na lívanečníku na másle, slanině nebo se smetanou. Před pečením buď [[vejce]] nesolíme vůbec, nebo osolíme pouze bílek, neboť osolený žloutek by zešedl. | '''Sázená vejce''' pečeme na lívanečníku na másle, slanině nebo se smetanou. Před pečením buď [[vejce]] nesolíme vůbec, nebo osolíme pouze bílek, neboť osolený žloutek by zešedl. | ||
'''Míchaná vejce''' | '''Míchaná vejce''' připravujeme na másle nebo slanině, se šunkou, se zeleninou, s houbami, s různými druhy masa. Sypeme je sýrem, pažitkou, petrželovou nebo cibulovou natí, paprikou. | ||
Toto vše se týká samozřejmě vajec slepičích. Pokud v domácnosti chceme použít vejce kachní, tedy výhradně jen do vařených nebo pečených pokrmů. Vaříme-li je natvrdo, tedy nejméně 12 minut. | Toto vše se týká samozřejmě vajec slepičích. Pokud v domácnosti chceme použít vejce kachní, tedy výhradně jen do vařených nebo pečených pokrmů. Vaříme-li je natvrdo, tedy nejméně 12 minut. | ||
[[Category:Vejce]] | [[Category:Vejce]] | ||
Aktuální verze z 31. 3. 2019, 14:45
Sázená vejce pečeme na lívanečníku na másle, slanině nebo se smetanou. Před pečením buď vejce nesolíme vůbec, nebo osolíme pouze bílek, neboť osolený žloutek by zešedl.
Míchaná vejce připravujeme na másle nebo slanině, se šunkou, se zeleninou, s houbami, s různými druhy masa. Sypeme je sýrem, pažitkou, petrželovou nebo cibulovou natí, paprikou.
Toto vše se týká samozřejmě vajec slepičích. Pokud v domácnosti chceme použít vejce kachní, tedy výhradně jen do vařených nebo pečených pokrmů. Vaříme-li je natvrdo, tedy nejméně 12 minut.