Smaženky z nudlí: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 250 až 300 g silnějších polévkových nudlí * sůl * 2 vejce * strouhaná houska * olej na smaže…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na smaženky z nudlí | |||
|ingredience=250 až 300 g silnějších polévkových nudlí<br>sůl<br>2 vejce<br>strouhaná houska<br>olej na smažení | |||
|postup=1. # Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme je, ale neproplachujeme a necháme na sítě okapat.<br>2. Ještě teplé promícháme s 1 ušlehaným žloutkem, vložíme je do ploché porcelánové mísy ve vrstvě na prst vysoké, urovnáme je, aby mezi nimi nebyly mezery a zatížíme prkénkem.<br>3. Necháme několik hodin nebo do příštího dne ztuhnout.<br>4. Pak je vyklopíme, nakrájíme na obdélníčky, obalíme v rozšlehaných vejcích, strouhané housce a usmažíme.<br>5. Podáváme k dušené zelenině. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Těstoviny | |||
|kuchyne=Italská | |||
}} | |||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 250 až 300 g silnějších [[polévkových nudlí]] | * 250 až 300 g silnějších [[polévkových nudlí]] | ||
| Řádek 7: | Řádek 19: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme je, ale neproplachujeme a necháme na sítě okapat. Ještě teplé promícháme s 1 ušlehaným žloutkem, vložíme je do ploché porcelánové mísy ve vrstvě na prst vysoké, urovnáme je, aby mezi nimi nebyly mezery a zatížíme prkénkem. Necháme několik hodin nebo do příštího dne ztuhnout. Pak je vyklopíme, nakrájíme na obdélníčky, obalíme v rozšlehaných vejcích, strouhané housce a usmažíme. Podáváme k dušené zelenině. | # [[Nudle]] uvaříme v osolené vodě, scedíme je, ale neproplachujeme a necháme na sítě okapat. Ještě teplé promícháme s 1 ušlehaným žloutkem, vložíme je do ploché porcelánové mísy ve vrstvě na prst vysoké, urovnáme je, aby mezi nimi nebyly mezery a zatížíme prkénkem. Necháme několik hodin nebo do příštího dne ztuhnout. Pak je vyklopíme, nakrájíme na obdélníčky, obalíme v rozšlehaných vejcích, strouhané housce a usmažíme. Podáváme k dušené zelenině. | ||
[[ | [[Kategorie:Těstoviny]] | ||
[[Kategorie:Italská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 24. 9. 2025, 21:03
Smaženky z nudlí
Recept na smaženky z nudlí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstoviny |
| Kuchyně | Italská |
Ingredience
250 až 300 g silnějších polévkových nudlí
sůl
2 vejce
strouhaná houska
olej na smažení
sůl
2 vejce
strouhaná houska
olej na smažení
Postup
1. # Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme je, ale neproplachujeme a necháme na sítě okapat.
2. Ještě teplé promícháme s 1 ušlehaným žloutkem, vložíme je do ploché porcelánové mísy ve vrstvě na prst vysoké, urovnáme je, aby mezi nimi nebyly mezery a zatížíme prkénkem.
3. Necháme několik hodin nebo do příštího dne ztuhnout.
4. Pak je vyklopíme, nakrájíme na obdélníčky, obalíme v rozšlehaných vejcích, strouhané housce a usmažíme.
5. Podáváme k dušené zelenině.
2. Ještě teplé promícháme s 1 ušlehaným žloutkem, vložíme je do ploché porcelánové mísy ve vrstvě na prst vysoké, urovnáme je, aby mezi nimi nebyly mezery a zatížíme prkénkem.
3. Necháme několik hodin nebo do příštího dne ztuhnout.
4. Pak je vyklopíme, nakrájíme na obdélníčky, obalíme v rozšlehaných vejcích, strouhané housce a usmažíme.
5. Podáváme k dušené zelenině.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 250 až 300 g silnějších polévkových nudlí
- sůl
- 2 vejce
- strouhaná houska
- olej na smažení
Postup
editovat- Nudle uvaříme v osolené vodě, scedíme je, ale neproplachujeme a necháme na sítě okapat. Ještě teplé promícháme s 1 ušlehaným žloutkem, vložíme je do ploché porcelánové mísy ve vrstvě na prst vysoké, urovnáme je, aby mezi nimi nebyly mezery a zatížíme prkénkem. Necháme několik hodin nebo do příštího dne ztuhnout. Pak je vyklopíme, nakrájíme na obdélníčky, obalíme v rozšlehaných vejcích, strouhané housce a usmažíme. Podáváme k dušené zelenině.