Celerová polévka I.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
* 250 g celeru | |popis=Recept na celerová polévka | ||
* 20 g másla | |ingredience=250 g celeru<br>20 g másla<br>20 g hladké mouky<br>3 mrkve<br>1,2 l vody<br>půl kostky masoxu<br>petržel | ||
* 20 g hladké mouky | |postup=1. Očištěný, oloupaný celer nakrájíme na nudličky a osmahneme na másle.<br>2. Zaprášíme moukou a znovu osmahneme, přidáme kostky mrkve a zalijeme vodou.<br>3. Rozšleháme a povaříme 20 minut s masoxem.<br>4. Do hotové polévky přidáme sekanou petržel. | ||
* 3 mrkve | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni=20 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Zeleninové polévky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 250 g [[celeru]] | |||
* 20 g [[másla]] | |||
* 20 g [[hladké mouky]] | |||
* 3 [[mrkve]] | |||
* 1,2 l vody | * 1,2 l vody | ||
* půl kostky masoxu | * půl kostky [[masoxu]] | ||
* petržel | * [[petržel]] | ||
== Postup == | |||
Očištěný, oloupaný [[celer]] nakrájíme na nudličky a osmahneme na [[másle|másle]]. Zaprášíme [[moukou]] a znovu osmahneme, přidáme kostky [[mrkve|mrkve]] a zalijeme vodou. Rozšleháme a povaříme 20 minut s [[masoxu|masoxem]]. Do hotové polévky přidáme sekanou [[petržel]]. | |||
Očištěný, oloupaný celer nakrájíme na nudličky a osmahneme na másle. Zaprášíme moukou | |||
[[ | [[Kategorie:Zeleninové polévky]] | ||
Aktuální verze z 16. 10. 2025, 07:10
Celerová polévka I.
Recept na celerová polévka
| Vaření | 20 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Zeleninové polévky |
Ingredience
250 g celeru
20 g másla
20 g hladké mouky
3 mrkve
1,2 l vody
půl kostky masoxu
petržel
20 g másla
20 g hladké mouky
3 mrkve
1,2 l vody
půl kostky masoxu
petržel
Postup
1. Očištěný, oloupaný celer nakrájíme na nudličky a osmahneme na másle.
2. Zaprášíme moukou a znovu osmahneme, přidáme kostky mrkve a zalijeme vodou.
3. Rozšleháme a povaříme 20 minut s masoxem.
4. Do hotové polévky přidáme sekanou petržel.
2. Zaprášíme moukou a znovu osmahneme, přidáme kostky mrkve a zalijeme vodou.
3. Rozšleháme a povaříme 20 minut s masoxem.
4. Do hotové polévky přidáme sekanou petržel.
Ingredience
editovatPostup
editovatOčištěný, oloupaný celer nakrájíme na nudličky a osmahneme na másle. Zaprášíme moukou a znovu osmahneme, přidáme kostky mrkve a zalijeme vodou. Rozšleháme a povaříme 20 minut s masoxem. Do hotové polévky přidáme sekanou petržel.