Utopenci s worcesterem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 50 dkg kabanosu, buřtů nebo špekáčků * 4 větší cibule === na nálev === * 4 lžíce octa * 4 lžíce ol…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na utopenci s worcesterem | |||
|ingredience=50 dkg kabanosu, buřtů nebo špekáčků<br>4 větší cibule<br>4 lžíce octa<br>4 lžíce oleje<br>4 lžíce plnotučné hořčice<br>4 lžíce worcesteru<br>4 lžíce kečupu<br>8 lžic vody<br>1/2 lžičky chilli<br>sůl<br>pepř<br>papriku | |||
|postup=1. # Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka.<br>2. Narovnáme do sklenice (asi do poloviny), zalijeme nálevem, zbylou uzeninu s cibulí lžící utlačíme, dolijeme nálevem a sklenici uzavřeme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Maso a masné výrobky - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 50 dkg [[kabanosu]], [[buřtů]] nebo [[špekáčků]] | * 50 dkg [[kabanosu]], [[buřtů]] nebo [[špekáčků]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 23: | ||
* 8 lžic [[vody]] | * 8 lžic [[vody]] | ||
* 1/2 lžičky [[chilli]] | * 1/2 lžičky [[chilli]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
* [[papriku]] | * [[papriku]] | ||
| Řádek 19: | Řádek 31: | ||
=== nálev === | === nálev === | ||
# Ocet, olej, hořčici, worcester, kečup a vodu povaříme za stálého míchání na mírném ohni, přidáme půl lžičky chilli, sůl, pepř, papriku (podle chuti). | # [[Ocet]], [[olej]], [[hořčice|hořčici]], worcester, [[kečup]] a vodu povaříme za stálého míchání na mírném ohni, přidáme půl lžičky chilli, sůl, pepř, papriku (podle chuti). | ||
# Když vznikne hladká hmota, teplá se nalije na uzeninu. | # Když vznikne hladká hmota, teplá se nalije na uzeninu. | ||
# Po vychladnutí můžeme konzumovat, ale chutnější je až za několik dnů ( | # Po vychladnutí můžeme konzumovat, ale chutnější je až za několik dnů (2–4 dny), kdy se v chladu uleží, když ji ale nesníte. | ||
[[ | [[Kategorie:Maso a masné výrobky - nakládání]] | ||
Aktuální verze z 2. 9. 2025, 09:00
Utopenci s worcesterem
Recept na utopenci s worcesterem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Maso a masné výrobky - nakládání |
Ingredience
50 dkg kabanosu, buřtů nebo špekáčků
4 větší cibule
4 lžíce octa
4 lžíce oleje
4 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce worcesteru
4 lžíce kečupu
8 lžic vody
1/2 lžičky chilli
sůl
pepř
papriku
4 větší cibule
4 lžíce octa
4 lžíce oleje
4 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce worcesteru
4 lžíce kečupu
8 lžic vody
1/2 lžičky chilli
sůl
pepř
papriku
Postup
1. # Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka.
2. Narovnáme do sklenice (asi do poloviny), zalijeme nálevem, zbylou uzeninu s cibulí lžící utlačíme, dolijeme nálevem a sklenici uzavřeme.
2. Narovnáme do sklenice (asi do poloviny), zalijeme nálevem, zbylou uzeninu s cibulí lžící utlačíme, dolijeme nálevem a sklenici uzavřeme.
Ingredience
editovatna nálev
editovat- 4 lžíce octa
- 4 lžíce oleje
- 4 lžíce plnotučné hořčice
- 4 lžíce worcesteru
- 4 lžíce kečupu
- 8 lžic vody
- 1/2 lžičky chilli
- sůl
- pepř
- papriku
Postup
editovat- Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka. Narovnáme do sklenice (asi do poloviny), zalijeme nálevem, zbylou uzeninu s cibulí lžící utlačíme, dolijeme nálevem a sklenici uzavřeme.
nálev
editovat- Ocet, olej, hořčici, worcester, kečup a vodu povaříme za stálého míchání na mírném ohni, přidáme půl lžičky chilli, sůl, pepř, papriku (podle chuti).
- Když vznikne hladká hmota, teplá se nalije na uzeninu.
- Po vychladnutí můžeme konzumovat, ale chutnější je až za několik dnů (2–4 dny), kdy se v chladu uleží, když ji ale nesníte.