Avgolemono (citronová polévka): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Masové vývary“ |
sjednocení kategorie, doplnění odkazů |
||
| (Není zobrazeno 7 mezilehlých verzí od 3 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | == Ingredience == | ||
* 1 l kuřecího vývaru | |||
* 100 g [[Rýže|rýže]] | |||
* 150 ml citronové šťávy | |||
* asi 300 g kuřecího masa | |||
* 1 [[Vejce|vejce]] | |||
* 1 až 2 lžíce [[Zakysaná smetana|zakysané smetany]] | |||
* [[Sůl|sůl]] | |||
* mletý bílý [[Pepř|pepř]] | |||
== Postup == | |||
Kuřecí maso uvaříme a nakrájíme na menší kousky. Do vývaru dáme rýži a uvaříme ji doměkka. Pak přidáme citronovou šťávu a kuřecí maso nakrájené na kostičky. Krátce povaříme na mírném plameni. Na závěr do polévky zavaříme vejce rozšlehané ve smetaně, promícháme a dochutíme solí a bílým pepřem. | |||
[[Kategorie:Vývary z masa a drůbeže]] | |||
Aktuální verze z 12. 12. 2025, 10:06
Ingredience
[editovat]- 1 l kuřecího vývaru
- 100 g rýže
- 150 ml citronové šťávy
- asi 300 g kuřecího masa
- 1 vejce
- 1 až 2 lžíce zakysané smetany
- sůl
- mletý bílý pepř
Postup
[editovat]Kuřecí maso uvaříme a nakrájíme na menší kousky. Do vývaru dáme rýži a uvaříme ji doměkka. Pak přidáme citronovou šťávu a kuřecí maso nakrájené na kostičky. Krátce povaříme na mírném plameni. Na závěr do polévky zavaříme vejce rozšlehané ve smetaně, promícháme a dochutíme solí a bílým pepřem.