Fettuccine: Porovnání verzí

Aktuální verze z 21. 9. 2025, 14:51

Fettuccine (v překladu "stužky") je typ těstovin oblíbený v římské kuchyni. Jedná se o široké nudle připravované z vajec a mouky (obvykle jednoho vejce na 100 g mouky), které jsou širší, ale jinak podobné typu těstovin tagliatelle (z města Bologna). Často se podávají s ragú.

Populární úpravou těchto těstovin jsou Fettuccine Alfredo.

Verze z 12. 6. 2019, 11:58 editovat Editor (diskuse \| příspěvky) Byrokraté, Správci 34 020 editací Bez shrnutí editace ← Porovnání se starší verzí		Aktuální verze z 21. 9. 2025, 14:51 editovat zrušit editaci Editor (diskuse \| příspěvky) Byrokraté, Správci 34 020 editací Category->Kategorie
Řádek 3:		Řádek 3:
	Populární úpravou těchto těstovin jsou Fettuccine Alfredo.		Populární úpravou těchto těstovin jsou Fettuccine Alfredo.

	[[~~Category~~:Těstoviny a nudle]]		[[Kategorie:Těstoviny a nudle]]