Vaječné krokety: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Přílohy a zavářky“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na vaječné krokety | |||
|ingredience=4 dkg másla<br>4 dkg polohrubé mouky<br>šálek mléka<br>4 vařená vejce<br>1 lžička másla<br>1 lžička petrželové natě<br>2 vejce<br>1 bílek<br>strouhanka podle potřeby<br>sůl<br>tuk 2 4 7 Z másla a mouky uděláme světlou jíšku<br>zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši. Do vychladlé | |||
|postup=1. kaše zamícháme 2 žloutky, osolíme, přidáme petrželovou nať, usekaná vařená vejce a strouhanku podle potřeby.<br>2. Uděláme váleček o průměru , trochu ho zploštíme a necháme vychladnout.<br>3. Před smažením nakrájíme dílky velikosti malíku, obalíme v rozšlehaných bílcích a strouhance a smažíme do červena.<br>4. Podáváme k zelenině nebo se saláty.<br>5. 0 3 3 3 7 0 # | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brambory, Přílohy a zavářky | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 4 dkg másla | |||
* 4 dkg polohrubé mouky | |||
* šálek mléka | |||
* 4 vařená vejce | |||
* 1 lžička másla | |||
* 1 lžička petrželové natě | |||
* 2 vejce | |||
* 1 bílek | |||
* strouhanka podle potřeby | |||
* sůl | |||
* tuk 2 4 7 Z másla a mouky uděláme světlou jíšku | |||
* zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši. Do vychladlé | |||
== Postup == | |||
kaše zamícháme 2 žloutky, osolíme, přidáme petrželovou nať, usekaná vařená vejce a strouhanku podle potřeby. Uděláme váleček o průměru , trochu ho zploštíme a necháme vychladnout. Před smažením nakrájíme dílky velikosti malíku, obalíme v rozšlehaných bílcích a strouhance a smažíme do červena. Podáváme k zelenině nebo se saláty. 0 3 3 3 7 0 # | |||
[[Kategorie:Brambory]] | |||
[[Kategorie:Přílohy a zavářky]] | |||
Aktuální verze z 26. 7. 2025, 07:49
Vaječné krokety
Recept na vaječné krokety
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Brambory, Přílohy a zavářky |
Ingredience
4 dkg másla
4 dkg polohrubé mouky
šálek mléka
4 vařená vejce
1 lžička másla
1 lžička petrželové natě
2 vejce
1 bílek
strouhanka podle potřeby
sůl
tuk 2 4 7 Z másla a mouky uděláme světlou jíšku
zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši. Do vychladlé
4 dkg polohrubé mouky
šálek mléka
4 vařená vejce
1 lžička másla
1 lžička petrželové natě
2 vejce
1 bílek
strouhanka podle potřeby
sůl
tuk 2 4 7 Z másla a mouky uděláme světlou jíšku
zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši. Do vychladlé
Postup
1. kaše zamícháme 2 žloutky, osolíme, přidáme petrželovou nať, usekaná vařená vejce a strouhanku podle potřeby.
2. Uděláme váleček o průměru , trochu ho zploštíme a necháme vychladnout.
3. Před smažením nakrájíme dílky velikosti malíku, obalíme v rozšlehaných bílcích a strouhance a smažíme do červena.
4. Podáváme k zelenině nebo se saláty.
5. 0 3 3 3 7 0 #
2. Uděláme váleček o průměru , trochu ho zploštíme a necháme vychladnout.
3. Před smažením nakrájíme dílky velikosti malíku, obalíme v rozšlehaných bílcích a strouhance a smažíme do červena.
4. Podáváme k zelenině nebo se saláty.
5. 0 3 3 3 7 0 #
Ingredience
editovat- 4 dkg másla
- 4 dkg polohrubé mouky
- šálek mléka
- 4 vařená vejce
- 1 lžička másla
- 1 lžička petrželové natě
- 2 vejce
- 1 bílek
- strouhanka podle potřeby
- sůl
- tuk 2 4 7 Z másla a mouky uděláme světlou jíšku
- zalijeme mlékem a povaříme na hustou kaši. Do vychladlé
Postup
editovatkaše zamícháme 2 žloutky, osolíme, přidáme petrželovou nať, usekaná vařená vejce a strouhanku podle potřeby. Uděláme váleček o průměru , trochu ho zploštíme a necháme vychladnout. Před smažením nakrájíme dílky velikosti malíku, obalíme v rozšlehaných bílcích a strouhance a smažíme do červena. Podáváme k zelenině nebo se saláty. 0 3 3 3 7 0 #